[美食介紹] 豆漿拉麵

nd126

【材　料】
4 A: t$ v7 n% L: ~1 `3 C" |' y9 W3 r公仔箱論壇
; }) C8 t$ J% F. [os.tvboxnow.com原味豆漿  400㏄
/ ~0 Y3 z3 P! b+ U! V公仔箱論壇高湯  200㏄ : b- R- X; \7 Y! ?+ f9 M+ i: m
拉麵  300公克
! c5 ]5 g& X" l, qos.tvboxnow.com豆芽菜  30公克 os.tvboxnow.com0 Y5 b5 ~' U; Z2 `) L9 B$ g
海帶芽  10公克 os.tvboxnow.com: ?- U% W, U4 `
玉米粒  40公克 os.tvboxnow.com* [( `, c7 Z" z: Y
叉燒肉片  4片 6 D( J7 k7 `/ A# h
滷蛋  1/2顆
* I. X8 W9 H- F( Vos.tvboxnow.com蔥花  10公克
; J3 X! {. Z! L3 |
* j, o" O/ }# L  T# F( d. ^6 o【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% |% T  e" I0 n3 M, B, A: L
鹽  1/4小匙
8 I) m3 s8 v' V; G* ^* t% W; E5 Nos.tvboxnow.com雞粉  1/4小匙 7 J, a) x. X, ]
+ Y0 c/ p& n1 m! q3 }
【做　法】 9 B2 p" G: q% ?6 S& [8 W3 |
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。os.tvboxnow.com) d9 k  R$ a7 h6 F, J
% \& T2 R& ]) e2 O6 S+ G
2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
4 j4 t* {* O+ {4 T* b & ?0 A% R. w) k4 v. c8 [* j, H
3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
  T3 U5 q; \1 Wtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com" S! t4 O8 P* R  I
4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。