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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
2 E# V1 |4 z6 F7 q' w 葱烧黄花鱼
/ s; z) A/ z! @8 W+ m1 U$ z4 }: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
8 | F* @, D+ W7 stvb now,tvbnow,bttvb 做法：1、准备材料
# [& e+ Q# P# t- g, k* E0 {2 c 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时- k4 {0 K) G% u0 T
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用os.tvboxnow.com6 e* m- M$ A5 @% A0 j/ o
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
6 \! E; }7 k! Ktvb now,tvbnow,bttvb 5、两面煎至金黄
$ K& u) B# n! X 6、放入姜片葱段os.tvboxnow.com( l% r; v! `+ b' }
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
0 R1 d# T1 T2 S; S" i6 `; ?1 P3 C公仔箱論壇 8、小火慢煨，至水差不多收干为止os.tvboxnow.com# ~ u. q. ^0 c
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可7 v% [9 Y6 [3 @& v- W' C# D- \& J
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小贴士：
0 F& A/ d; Z1 H& E 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
4 M. V( w# _/ D& K. W 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* }* a# d5 x% n+ W. D
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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