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2 N+ w; H8 m0 N2 l4 l3 s7 @新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！公仔箱論壇! D% J9 C; X3 H2 R1 ~; h
葱烧黄花鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 v0 J/ d4 P& A; o5 l7 X
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋公仔箱論壇( p; Q0 |' P% P2 r- D8 f2 l, }
做法：1、准备材料
: [- W4 Z8 w3 G$ t8 y1 L3 o/ mos.tvboxnow.com 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
5 n, i) B1 q3 N7 k: t" Jos.tvboxnow.com 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
]9 p! \5 Z& V- F+ ztvb now,tvbnow,bttvb 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
2 Y) ?$ S2 v& ^" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、两面煎至金黄
# A$ w2 I. I9 Z, c2 D# Otvb now,tvbnow,bttvb 6、放入姜片葱段
5 M5 y" h8 C) Y) G; R1 r0 f1 Stvb now,tvbnow,bttvb 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
6 ]( O& p5 ^7 |' v( U! V0 mtvb now,tvbnow,bttvb 8、小火慢煨，至水差不多收干为止8 \; T Y$ j( c; `
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可tvb now,tvbnow,bttvb+ Z7 Z) m: | h/ Z
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+ F$ a3 t# J2 p+ w# `, S小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 n4 b% h) n1 \: V
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
: X8 A; |7 P$ y) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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