[健康食品] 小小柑橘精品药膳

zishuang

国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
0 o* I7 z  @8 S2 N公仔箱論壇　　■冰糖银耳橘瓣羹公仔箱論壇& b* U4 Z( {4 Y) m+ p; X/ C1 r
　　【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。os.tvboxnow.com! @: G7 v2 y- _8 w% c
　　【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
. k0 z  f2 m% D* M3 |9 H　　【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。  Q8 o4 E1 u/ F9 y! w
　　■柑橘山楂饮
3 r; z) A% t$ n9 }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。公仔箱論壇* h; x1 V4 y9 T, N. ]( I* y
　　【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
1 y- l7 q5 G6 e0 r0 S/ z" N　　【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。  J; r' a9 {1 ?
　　■橘饼茶
! Q8 k# D! }$ c公仔箱論壇　　【原料】橘饼1个、干山楂10克。os.tvboxnow.com! T- c- y) M: Z
　　【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。os.tvboxnow.com1 i% S3 A! U$ j: N( H( J' d, V
　　【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
, i! t+ x; v8 Y1 c9 A' l# Los.tvboxnow.com　　柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。