 os.tvboxnow.com. p& r: C/ ~1 E0 Z) j B0 b) T# O
% ^% ^ t$ }: u0 q9 O$ c# e5 {+ _8 j. T$ ?% Q z* ]6 H
材 料; Q: o% k$ B) x2 h& N$ S9 j- V
皮 ： 燕 麥 片 90 克 、 麵 粉 / 金 黃 幼 砂 糖 各 150 克 、 泡 打 粉 2 克 、 牛 油 140 克, I, }; I- x- ]7 c
os.tvboxnow.com2 o4 q6 Y1 o4 o2 f) C: Q, W5 i
餡 ： 急 凍 藍 莓 250 克 、 檸 檬 汁 12 克 、 檸 檬 皮 1/2 個 、 砂 糖 56 克 、 粟 粉 12 克
* ~2 {# N! b I& K( `
3 F* Y. w& V4 P4 ?+ o3 a做 法
( l, D! i) G# Q8 K* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F) G! l5 T) ]0 Q6 S& v1 x3 [; T+ I公仔箱論壇1. 先 將 麵 粉 過 篩 ， 混 入 金 黃 幼 砂 糖 、 燕 麥 片 、 泡 打 粉 及 牛 油 ， 用 手 掐 碎 成 米 粒 狀 。% L$ T, l U F( Q- r# q. p* E5 { b7 o
" r. L, |( Z1 c! v
2. 餡 材 料 放 煲 中 以 中 小 火 煮 滾 ， 粟 粉 加 少 許 水 ， 混 入 藍 莓 醬 中 ， 煮 至 稠 即 離 火 。
1 E! Q2 d% V8 Ytvb now,tvbnow,bttvb7 _9 W- z9 Z& r1 h) f
3. 在 餅 圈 底 鋪 錫 紙 ， 先 將 半 份 燕 麥 鋪 於 底 部 ， 輕 輕 壓 實 ， 然 後 注 入 藍 莓 醬 。
: L5 v8 \2 i$ Z: } U G/ Otvb now,tvbnow,bttvb
! X% l1 c( Q, a8 ]- N9 R6 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 在 表 面 放 上 餘 下 的 燕 麥 ， 然 後 放 進 已 預 熱 的 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 30 至 35 分 鐘 至 表 面 金 黃 ， 放 涼 後 撒 上 糖 霜 及 切 件 即 成 。os.tvboxnow.com1 e* _2 e5 v& @2 ?4 Z
os.tvboxnow.com" n! {9 U/ b0 G! J+ L% M: \
貼 士
# Q6 j, g* h2 h I4 k將 燕 麥 與 牛 油 混 合 時 ， 一 定 要 搓 到 鬆 散 成 米 粒 狀 ， 才 不 會 死 實 實 。 |
發表於 2008-1-14 10:56 AM
| 
