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材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 D% k% b& d7 y) j
虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克
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* |: w7 y3 S) Z# b醃 料 : 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ; 辣 汁 料 : 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙( r; [8 S* l( @+ ~8 p
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~% b7 k# Z9 k! a' K$ O
1. 蝦 洗 淨 後 , 去 掉 中 段 的 殼 , 留 頭 尾 的 殼 , 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb3 O! y4 H3 g) g# R
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。1 t5 Z( |% A0 E$ @7 M0 S* K. B& C, a" a A
6 P" V" `( i/ F* e \% ftvb now,tvbnow,bttvb3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 , 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥 片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。
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想 蝦 肉 彈 牙 , 蝦 去 殼 後 可 啤 水 , 令 蝦 肉 更 結 實 。公仔箱論壇) F8 H4 h& e8 G' j F* s' \
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