季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 o/ K8 S2 h+ v# i8 e( g
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z' R" h( @# m) v% ~/ x
中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。公仔箱論壇+ ~3 `: m' D& }2 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 K, s2 m( r* I- P" Q
【白色養肺食物】：
5 @. p: z1 f& X. l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 t* C( A" k0 I0 R+ E
1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。
% g6 V" y, P5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]& M" v$ S# _) x6 d, p$ M; A
2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 n: f3 E4 `, a
3 f' B7 |$ b7 E4 {3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。 os.tvboxnow.com' X( b0 v% G5 q7 c9 n
公仔箱論壇) Y0 I) o) ]+ F1 K0 {4 C0 _* z
【白色養生藥膳】：. ~8 s9 u, p. G( h
, b3 O N% }1 B* G7 l, u3 l# qos.tvboxnow.com1.【百合山藥蛋蜜汁】
4 M9 }) R$ C7 b) o' Ltvb now,tvbnow,bttvb5 w$ ]6 v) c B: z. e D
適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。 tvb now,tvbnow,bttvb. k& u* P* z W* }8 n
) {2 }+ D0 a' ~, g
食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。 7 C/ q6 D" J" }$ L* }# D4 a7 P
$ }; M+ v- V: Z( M8 E- qos.tvboxnow.com製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l9 G) r% X3 I8 t8 i
tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 L- A* r6 Q3 X& `0 O+ T% E! W
功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。
( D b7 M2 u& a( Y6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \ D5 u7 D: g* d" j& l
2.【沙參玉棗雞湯】：
, E& c7 d( W0 S. \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* B7 s" A. `( ? ~6 W/ }. q- [
適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。
0 f2 M# l/ E( f) L1 _* E2 y3 d. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H1 ?4 c3 h4 Q; l* P! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。 6 L! i# ~; L2 G
0 M0 p, g x3 l; p$ r! Vos.tvboxnow.com製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。 & f& q$ m/ o w ]
! v3 t% v, d: Gos.tvboxnow.com功效：潤肺止咳、生津止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ x' S3 K. ~8 W8 t
m, W4 `( v2 n中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。
6 M; {1 [. }8 f+ S7 x* y& f
" b) ?/ O. h. d/ F( S公仔箱論壇 |
發表於 2013-3-6 12:26 AM
| 