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材料:
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三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻os.tvboxnow.com- y& W) c: B, {$ L8 P, I
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. h* [/ O8 R- n8 o# _& a. U- X做法:公仔箱論壇9 g- v$ k" }' I7 z6 e. w. r
' B& Q8 E% L" f公仔箱論壇雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 ]" ~2 _( V& J4 Y' b5 Q) D
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6 R# C) B& [- A/ z7 H1 Y; j5 ptvb now,tvbnow,bttvb下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿公仔箱論壇" Z d4 l1 Z( O" g
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下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.公仔箱論壇! L3 e# e9 F3 E1 W
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+ r; B2 o) s/ r0 V- h3 Kos.tvboxnow.com最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.公仔箱論壇# K9 b, ]3 ^; V1 j# k# ^! X- l+ J
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發表於 2013-3-5 04:16 PM
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