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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 T6 |- V. O: z/ y7 z
* m4 \8 t! p6 n公仔箱論壇三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻
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做法:
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$ {/ r, {; d- E7 {8 x% i. T. L$ }. z雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.公仔箱論壇+ A8 n) q' M' P" ]( t. q0 a
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下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿公仔箱論壇, |$ ~. `. \5 G% B" j/ b1 `" O1 J( E- i* L
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下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.公仔箱論壇" j: k' d) Z5 ~. S: A
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最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.4 ?$ s( z7 G5 O& A
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發表於 2013-3-5 04:16 PM
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