# F% g/ J& m" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:8 `" Q* h8 z' P, o" \# Q
a 奶油 1小條 (1/2杯)tvb now,tvbnow,bttvb; P2 Y Z# x: f3 Q" d& _
b 糖 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 B: C/ O. ~, t+ a, ~4 s" o8 m$ X
c 低筋麵粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 A8 k4 B- {& L* ~" ~7 j& c: l
d 蛋 2顆9 Z$ r/ T6 n! s
e 香草精 1小匙
5 o, P) [. b. S7 t( p8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f 可可粉 1/3杯 (不甜的)公仔箱論壇; _- w- H, ^9 B. k
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽): j- F, n$ k. u4 w* Z
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 o' R8 K/ B& S
j 烤肉用的長竹籤 3根
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% ^! c7 m) j+ f$ s5 U, x, s0 cos.tvboxnow.com1個 8*8吋正方型烤模
# p) w+ {: s$ v0 u4 v烤盤油少許
% q" h0 ]% t6 K# ^% M# J5 ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F$ c; `* f6 n- P, S5 Y/ S
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ y: a% Y1 a( Y. H" s, A5 p
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb; ~ x/ ^9 B J8 m
/ T4 `7 c4 G: ?6 z/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.公仔箱論壇1 B0 }; L1 B) r3 e: s% n( c
w2 _: g6 l t' g. n3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)tvb now,tvbnow,bttvb f3 O9 _: n5 L
, X! }- d: R( y! k5 W( ^" W! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.% I' P% B3 [5 j. ~
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註: c9 Z3 j5 o2 o4 ~- P
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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