7 }/ w4 V+ z8 N$ S$ {) f) E' R公仔箱論壇材料:
' f$ |9 R6 x S0 u( U+ \ ?9 ~( W3 otvb now,tvbnow,bttvba 奶油 1小條 (1/2杯)
- O* v# Q* B9 P2 u/ r( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b 糖 3/4杯
0 b" a% j: B' i$ Htvb now,tvbnow,bttvbc 低筋麵粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% h7 a9 M7 M% \$ S. n
d 蛋 2顆2 Y' t: Y, @2 F0 |8 w
e 香草精 1小匙
. A0 \9 T5 U- u+ Z/ e4 mf 可可粉 1/3杯 (不甜的)
* @6 i# U9 w& x: d6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ a5 ~+ h& @: ~
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)os.tvboxnow.com) h* i2 f7 p9 y: j9 o3 y1 K
j 烤肉用的長竹籤 3根os.tvboxnow.com# Y% D: n9 r" `* f; X+ l
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1個 8*8吋正方型烤模
9 r% V8 n; k yos.tvboxnow.com烤盤油少許
8 A; O" [' u, \/ e7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l) F2 F( p/ [7 a T% S
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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' R1 v+ F! J) G6 P g( @4 Z, n1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻os.tvboxnow.com1 z5 K5 R0 f3 H5 J6 G
# J/ T3 f, L! X/ X* b1 s2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.tvb now,tvbnow,bttvb$ o- c. q# O4 B4 a/ J$ l/ X$ z
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)tvb now,tvbnow,bttvb3 G7 O1 F) e( b9 ^% G7 L3 ]* Q
' z1 v6 i1 ]8 oos.tvboxnow.com4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)6 Y5 h X7 x0 o. K' b( r9 h
! f$ B4 ~) M+ p' C; Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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