[健康資訊] 少吃醃製燒烤食物 可降低罹患胃癌機率

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少吃醃製燒烤食物　可降低罹患胃癌機率
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" V+ v8 `2 `3 _1 q/ f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb作者： 健康醫療網／林怡亭報導 | 健康醫療網 – 2013年3月1日 上午11:35/ q2 z) T( `3 `  c/ A! [
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) I% J4 q4 H$ d" r4 }1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（健康醫療網／林怡亭報導）在台灣，罹患胃癌得好發率有逐漸增加的趨勢，尤其40至50歲後的年齡層為高危險族群，更應特別注意平時的飲食習慣；彰化基督教醫院病理部醫師陳可瑾表示，預防勝於治療，做好預防胃癌保健，就能有效降低罹患疾病的機率。
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預防胃癌保健，除了養成良好的生活習慣外，也應減少食用像醃製類、燒烤類等刺激性食物；陳可瑾進一步說明，平時應多吃新鮮蔬果，並可適時補充維生素C等營養，且少抽菸喝酒等，自然就能達到保健身體的功效。
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' H+ I3 J. b0 F* Oos.tvboxnow.com胃癌早期沒有明顯的徵兆，往往發現時，病情早已轉移，錯過治療的黃金時期；陳可瑾說，大多數民眾多缺乏早期篩檢的觀念，加上錯誤的飲食習慣，都促使埋下好發胃癌的危險因子，因此養成定期接受檢查的習慣，才是治療早期胃癌的主要關鍵。
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3 t1 d1 p' _+ p; Q8 R! V+ m7 e+ E依照胃部被腫瘤侵犯的程度，若已侵犯到漿膜下結締組織，患者的五年存活率恐為百分之50；陳可瑾說，民眾若常常感到胃痛、腹脹或體重無故減輕等現象，就應盡早就醫檢查，才能及早發現及早接受治療，避免錯過黃金治療期，造成遺憾。