紅豆砵仔糕
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A/材料:(約12碗)
0 C' G S J' ^, \8 ] 粘米粉 100g/ `' L- q- e1 H6 Z/ h3 A! F
糯米粉 10g公仔箱論壇/ }+ U# L: j/ D& ]0 e
澄麵 60gos.tvboxnow.com6 o! a' v- b c: G7 N; z" {
水 150g
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B/材料:
# H' U l6 y1 r) [; ], kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖/黑糖/片糖 130g
$ g, J+ ^5 r: t8 q5 r" s$ N0 N 水 350g
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餡料:公仔箱論壇# t! b7 Q; P! _
紅豆(煮淋) 適量, W" ^9 O+ d6 L; h5 n
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做法:os.tvboxnow.com" M: p0 t. q5 ^* |0 U
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。公仔箱論壇2 Y. P4 B8 n2 ]5 e( \6 S
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。os.tvboxnow.com7 x: x. [2 h, ]: m2 _) Y" v* [$ h: I4 D$ i
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
3 q, j$ ^! I, o( Zos.tvboxnow.comiiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; _$ Z4 E+ ^ F9 n' d% U
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