紅豆砵仔糕
- D0 r7 [6 r+ u3 d4 {# n9 mtvb now,tvbnow,bttvb6 `( s- w g+ [& B
A/材料:(約12碗)tvb now,tvbnow,bttvb6 K% h6 G/ F$ G; F- V* ]. ^. Z6 r
粘米粉 100gos.tvboxnow.com' F6 r2 @. U; ?
糯米粉 10g
# L3 O, }# D. l4 [, O* j0 x公仔箱論壇 澄麵 60g
% B5 u, `& ]" `: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( N3 z1 z: \ S3 u% D4 F; V7 T* O
+ z/ C( y# u8 U! c' M
B/材料:6 ], u6 e( U B: l: M3 x2 y" n6 G
砂糖/黑糖/片糖 130g
' }$ E( X5 T4 I6 w' F2 cos.tvboxnow.com 水 350g
: [) a9 }# t" t1 C$ ^' |9 oos.tvboxnow.com
7 W$ ?* p! s; X8 g( i8 U/ gtvb now,tvbnow,bttvb餡料:
8 q2 w8 c1 {% G( g6 S1 S( E 紅豆(煮淋) 適量os.tvboxnow.com7 ]1 y4 j# P5 V! D& {2 {7 s
6 N+ {, F; @/ F J, ]3 ]" J
做法:
7 p% ]* F0 r$ p4 g0 K9 Qi) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。os.tvboxnow.com. ?1 _ g1 g& J- o5 H% D( J
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
7 J: P4 n" I0 h- o* @os.tvboxnow.comiii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。4 w* ^; {. H) k' o( z
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。8 r$ r0 k5 K# m" O# X
|