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[甜品] 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕' G% @9 [& R2 h: U! _% K* L+ L
- z" A6 z. F1 z2 O# _
A/材料:(約12碗)7 o4 Q2 w" y3 r9 z# U/ V% @2 w
          粘米粉 100gos.tvboxnow.com/ m( U: b  y/ A$ }7 m
           糯米粉 10g公仔箱論壇4 \" t& c+ j$ c" @
           澄麵 60g
2 N5 V" u# A# [& o; L. `2 w7 [! e           水 150g6 y3 e7 j) x4 M/ R3 G: r
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B/材料:
% w) Z, s; ^- q2 Z  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         砂糖/黑糖/片糖 130g
' t3 D( j3 l/ R! h- U         水 350g
9 W6 w+ M1 h  e6 Z7 D& X公仔箱論壇os.tvboxnow.com; V, X5 h/ l+ Q* L, d
餡料:
$ S2 }( j2 p' w8 M/ o1 Q         紅豆(煮淋) 適量
) b3 Q- c. V/ {/ Q; s$ R8 Hos.tvboxnow.com
+ f5 E  r8 d6 K  Q; w" M1 xos.tvboxnow.com做法:
& U+ X: [* V; j1 j& Q" |9 h3 ]$ g  p+ ~tvb now,tvbnow,bttvbi)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb. y9 c1 r2 B9 T$ `% P6 [( {# a  v# Z
ii)  材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
  _5 \! p) m/ o$ Btvb now,tvbnow,bttvbiii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。: |$ V5 F! K2 e
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
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1

評分次數

  • yumiko123456

Look easy to make it..thanks
材料2可否用一种糖?
好像很易整.   等我放假試一試.7 m* D& P% f( ?8 n0 t: }: P: n! F
THANKS
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