材料
+ {/ e: ?; `9 b7 l1 f' y13 朵(去蒂)鮮花菇公仔箱論壇6 X+ U$ J! T' `+ `+ x
4 朵杏鮑菇os.tvboxnow.com+ Z% ^: a; F, K7 B% o7 t4 E1 R) w7 h
13 朵鮮蘑菇
# i; d& \# Q3 t$ W* b9 J; [3 {公仔箱論壇1 包鮮金針
# x$ w2 A* C: w5 }& D4 Qos.tvboxnow.com3 瓣(切片)蒜瓣tvb now,tvbnow,bttvb) S4 z5 C! O) c; B5 q
6 條(切段)甜豆os.tvboxnow.com& d1 J/ O. H) G
4 片(切絲)紅蘿蔔, d0 h4 S5 V, K
1/2 小匙麻油
) k$ c0 P% G7 J: L; f0 q8 r& c6 rtvb now,tvbnow,bttvb
$ x X0 v L4 Q; s; h/ c: mos.tvboxnow.com調味料(混合)
0 D5 J: K# x& y! [ g公仔箱論壇1 大匙鮑魚汁
: I# b" i" @2 \+ _7 [8 G: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 小匙鹽
3 @' q1 B5 G+ o o, T, u! s1/2 小匙味精os.tvboxnow.com/ j5 k- ^& r! ~3 r; f. r& G+ M
1/2 小匙左口魚粉
1 G6 f6 L& W$ N1/2 大匙紹興酒
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做法公仔箱論壇0 ^- F) K) W; Y7 A: {& M; t
1. 將材料洗淨，瀝乾。os.tvboxnow.com2 ^" B$ `1 C$ F. ^1 x4 Y G
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
; N# F; D4 r* R5 W3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
8 Y5 g! b; F0 m1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" m- [ O$ ?, r' l9 J# i! U
INGREDIENTS, C, V8 h/ i. I0 g7 q3 J
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil1 w3 W+ T1 l- Y- e/ ^
3 G* a3 F- P; [# Z2 Z" P7 `os.tvboxnow.comSEASONING (mix well)tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ ?. F/ R& D4 v: }' ^# P4 u
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine公仔箱論壇 ~0 A% s; ?- W1 d+ D
2 k$ V8 L" P7 [0 O- r" V+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
i2 ~; e2 _4 Q% H公仔箱論壇1. Rinse all the ingredients and drain well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# N( n& `2 C- D
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.tvb now,tvbnow,bttvb" V3 `5 f3 m1 u+ T7 f; i
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.公仔箱論壇, S. `% T4 X/ @
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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