材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 n# C- C* |! T$ j% A
400 克(去尾)茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( V- [, i3 A: r/ I
3 瓣(剁碎) 蒜瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- L: Z( n4 E) x5 l6 \* C8 \
1/2 小匙麻油
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調味料(混合拌勻)公仔箱論壇0 k& J3 F7 r c9 w
1 大匙蠔油
1 `! R7 X) F B8 @% V MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙生抽
4 N4 X5 L `/ m3 t% d- u5 \tvb now,tvbnow,bttvb3 大匙熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! W a3 o" i @# _
1/2 小匙紹興酒
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0 ~3 V# S7 O+ L S" q& N2 l. E做法
- @! N' g j; v3 nos.tvboxnow.com1. 茄子用沸水熟滾約10分鐘，撈起瀝乾。os.tvboxnow.com7 u; Y8 v" J8 _% d& M/ C/ Z' ^: h
2. 茄子切對開，用湯匙刮取茄肉、棄皮、加入混合調味料一起攪拌均勻。公仔箱論壇. ]" t1 O* G& V" n6 ^: L
3. 燒熱2大匙油和麻油，把蒜茸爆香至金黃色、淋在茄肉上即可上桌。 公仔箱論壇# Q( K- ]' Z2 H: ^
; f) S' U+ C+ n! b' Q2 |" [/ \4 mINGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& [) D6 N9 R# ~
400g egg plant3 garlic cloves (chopped)1/2 tsp sesame oil
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SEASONING (mix well)os.tvboxnow.com8 V# n; P L" Q4 ?8 C5 `0 w* W p2 _
1 tbsp oyster sauce1 tsp light soy sauce3 tbsp hot water1/2 tsp Shaoxing wineos.tvboxnow.com; {5 |# y. f! s" Q) N. H
?: l5 w) B; G, w3 ?METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w9 j% g" F- j9 ]6 B2 N* W
1. Blanch the egg plant with boiling water for about 10 minutes. Remove and drain.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 Q- l5 t8 o K$ i% Y' O- g6 \5 P; k
2. the egg plant into half, scoop out the egg plant flesh, leave the skin, mix well with the seasoning mixture, stir constantly.
5 {3 F* x. b1 d# m: V6 dtvb now,tvbnow,bttvb3. Heat up 2 tbsp oil and sesame oil to sauté the garlic chopped untilfragrant and golden brown, pour over the egg plant. Dish up and serve.9 w- g6 V6 A: W R) `" J1 G# L
5 o7 D( ^! N! y3 @! Z8 u1 [公仔箱論壇os.tvboxnow.com" f- |9 W8 e* Z4 R* @$ K' ^! B- K* ~& @
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發表於 2008-1-12 11:05 PM
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