材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 \1 I+ p6 s" A: T$ \. I
400 克(去尾)茄子
/ Z" X, [0 H! P+ N& y- W3 瓣(剁碎) 蒜瓣公仔箱論壇7 Y. y9 `% u$ O7 P& `0 ]8 O; m
1/2 小匙麻油os.tvboxnow.com I( x. ?7 S# d b5 B
6 f# f6 s. Q6 ?7 a' Y# [3 B調味料(混合拌勻)
, ~ Z; ]8 t h. V7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油
) |% j, n' m: z7 i5 m公仔箱論壇1 小匙生抽. t: P' e, V1 l( U
3 大匙熱水
: |' w3 I, S2 p) h$ Atvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( n+ @' y1 [5 S
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做法
) w3 i( e( V% x1 g7 I L) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子用沸水熟滾約10分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 y" i4 V' p, j4 q: x8 v7 s$ M
2. 茄子切對開，用湯匙刮取茄肉、棄皮、加入混合調味料一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& c3 a3 s7 p5 E1 V
3. 燒熱2大匙油和麻油，把蒜茸爆香至金黃色、淋在茄肉上即可上桌。 os.tvboxnow.com/ ]' a$ E* b4 k+ D, u
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400g egg plant3 garlic cloves (chopped)1/2 tsp sesame oilos.tvboxnow.com8 f f6 a% c8 D h) C( D
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SEASONING (mix well), s2 E# k0 y! P( a6 N: ~+ _
1 tbsp oyster sauce1 tsp light soy sauce3 tbsp hot water1/2 tsp Shaoxing wine
# F- z; a& `; T% k1 o
% ^& o; N: w! @- @. qMETHOD
# T" u/ o: a X: s* l4 C: Ytvb now,tvbnow,bttvb1. Blanch the egg plant with boiling water for about 10 minutes. Remove and drain.- Z& h, C8 I1 S; ?+ u
2. the egg plant into half, scoop out the egg plant flesh, leave the skin, mix well with the seasoning mixture, stir constantly.
! Z l; l7 D& r" v. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat up 2 tbsp oil and sesame oil to sauté the garlic chopped untilfragrant and golden brown, pour over the egg plant. Dish up and serve.公仔箱論壇) \( E' }) I" _5 I
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發表於 2008-1-12 11:05 PM
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