[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:
: [! S+ G! s5 K5 f4 U  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉雞......1只(約1.5kg)tvb now,tvbnow,bttvb* \* w) C! `) m( J
黑醬油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 w- U8 ?8 f3 D8 s

6 w* C" p8 S  }, _9 |* b材料B:
$ o' K! d& x3 j公仔箱論壇雞上湯......1600ml
3 f3 M7 a( z7 w% Z% i: ktvb now,tvbnow,bttvb油......2湯匙os.tvboxnow.com, }7 o/ _* S, K2 G9 i6 f
公仔箱論壇! K6 E. s. a5 p9 f# P6 I, G" Y/ m! H
中藥材:
0 W/ }8 r  \; i9 |( q9 `os.tvboxnow.com當歸......4片公仔箱論壇/ o+ f2 t+ P7 ?2 o
黨參......4條
( z3 q" L0 d* W9 f; I2 I3 d紅棗......10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) ?/ n$ i3 p' G6 e
淮山......4片
0 }" k/ d+ s; ?公仔箱論壇枸杞......3湯匙7 p, U+ m% t: P' k
海竹......20公克
" f6 }0 c# I' K7 B公仔箱論壇6 ^/ m; v+ ~$ A+ F6 f
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& r: ~+ r7 a3 N& \" o$ u: k
醬油......2湯匙
1 F. N, g: I5 k. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖......1/2 茶匙
7 i$ d: H" C1 Z) dtvb now,tvbnow,bttvb鹽......1茶匙& F' W: w& e7 U; d% b
( R9 X- V- ^/ b. n" F' O* l
烹飪過程:8 F) X, ^) P! a
01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。4 _, B7 ?) z* o/ z7 t% }) i
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O1 @- ]- ^8 I
03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ?* L; b! I; E$ y2 ^

& D9 i! v9 R  [2 }: {  vos.tvboxnow.comIngredients A :7 z- ^* W% g4 x; g" t9 ]) H! S4 y
1 chickenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y7 h) Z2 v) h0 {+ x
2 tbsps dark soy sauceos.tvboxnow.com" G0 C$ ^: _/ E. D+ Q3 n

6 Q( b1 ~2 E+ Z+ L2 i) `; t2 }公仔箱論壇Ingredients B :
6 v% K: m: d" n, atvb now,tvbnow,bttvb1600ml chicken stocktvb now,tvbnow,bttvb5 \$ q8 U- v8 H6 P# Q2 Q
2 tbsps oil tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 m  n  E; k! k. z- D
公仔箱論壇8 V$ p! n* z' E
Chinese Herbs:& O$ U( L4 A& O* \3 J
4 slices dang gui
6 o; M3 m$ {6 @/ G9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4 pcs dang shen
8 X/ A3 D4 b* s% T, b8 b8 ?* @tvb now,tvbnow,bttvb10 red dates
$ G. D: \% d" Y2 i. xtvb now,tvbnow,bttvb4 slices huai shan
" i9 M3 D7 ]6 P6 X, K) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 tbsps gou qi zi
1 P% b8 P* d' r2 \) E9 M3 P) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20g hai zhuos.tvboxnow.com" G6 P* g. E# l7 z

9 L6 y& x+ ~; C( b/ c. d$ C4 o5 Ios.tvboxnow.comSeasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( }: E! {' S, t0 M, a. i: l) ~
2 tbsps light soy sauce
+ z  @3 T( B1 h: Y4 Q/ M9 ]- z/ b1 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ |1 M+ j% f. N, h) W
1/2 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb; J# F* t- j0 t
os.tvboxnow.com4 {1 Z' K4 s4 x
Method:; O4 V7 e& [2 i: J
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
9 W2 H- U; s- M02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
% H! \9 Z0 q) l% l& R4 G0 e7 S9 hos.tvboxnow.com03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.公仔箱論壇$ x/ \0 S; f/ r, H1 _, a$ N' {

$ M/ S3 h- t( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

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tonyyyf

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