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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g3 Y7 p- u$ a5 D
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
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. f: N7 K7 t, g9 E( ~: R1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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1 O7 L$ g# A( C7 ]. `) i; e3 x. {tvb now,tvbnow,bttvb2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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R( W! Z8 _* o; h$ {os.tvboxnow.com4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" s: C1 }+ E3 Z; v2 l
5 ~, O+ p) f6 ^5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& W- a) H: g. P6 H$ G
* B# V# e3 { @/ h6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v" ]/ Q$ a0 G4 b8 V3 S/ A
% i7 Z! C- T! G: Q1 y! A% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 tvb now,tvbnow,bttvb: o' _: h9 a2 l: A9 s! _+ M
4 Y! L7 G" `) f/ N0 v3 R. l公仔箱論壇8、下油鍋炸至金。 os.tvboxnow.com) a, P* C- }$ D- J0 T
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ - d2 q* m4 C+ d p; c; P
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4 I& m) r* Z( k* j) p3 n4 @6 B7 @: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) j8 X2 ~5 L- G P, v$ ^- V8 atvb now,tvbnow,bttvbThe Value Of High Water Content Food 7 r5 L! B5 i+ v9 }
, @+ @5 z( s9 F! w# t' ?! Ytvb now,tvbnow,bttvbYour Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
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