來源：南海網
% \6 k% ]/ @. F6 @# C7 c5 L( t3 f# D
* O! u" ~2 N. F2 O) ^tvb now,tvbnow,bttvb # d( o+ `# G& x: }) H3 \& ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 D; H1 n1 s Z9 ?9 e6 D
主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
* ~; ^$ Q2 Y, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z4 I7 P# s1 E8 Q& w& p
配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
' x1 A, O3 e4 f, ], Ptvb now,tvbnow,bttvb# R* D+ s5 r$ _$ ] V1 n
1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
$ m# i2 O) b& D/ ~: L" ctvb now,tvbnow,bttvb7 r3 L. \% T6 i0 Q+ r& L7 S" B
2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 $ [. J0 U8 k9 T3 E! Q# d9 e
: \. b( z Q2 N$ c+ g8 S) U, Q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 4 V6 r: @: i; E: f, h5 L: Q, k
- ], T8 y9 I$ ]7 v, i+ w; N! ktvb now,tvbnow,bttvb4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 公仔箱論壇# C! q) ]. F3 @' G% o7 f: C" P
7 T4 @2 W/ s; e; v7 M) r7 d* ~3 _5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
; ~; J2 Y2 `% ]: u& K3 [; n) e6 o4 T W
6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
) T( C7 \9 k: Z: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 t4 |+ m( ^# R8 b/ n
7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
; j+ z- v% i1 [/ ~
8 E: ^" h8 B6 N3 e7 l# e8、下油鍋炸至金。 8 O( o& V. n. I0 x+ f
: t! M4 g" G! S0 s9 q9 X3 ~9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ tvb now,tvbnow,bttvb; K s2 c A4 D, V3 [; B7 C6 y
' g7 w! T" A/ R% W& e9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @5 v* ]" `/ S2 j+ X
7 Y: H2 R$ c5 P0 t: rtvb now,tvbnow,bttvb延伸閱讀：
B7 c" O8 v( q vtvb now,tvbnow,bttvb; C( S, A" D! d6 I5 x. x [6 c
Women Who Act With Influence And Energy TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [" { ^8 u: V9 q
! k3 o' A; B9 b" g. a5 \The Value Of High Water Content Food
$ r) `! S3 w) A7 A" e& K3 E7 s% J
e" `' I4 q( M8 _tvb now,tvbnow,bttvbYour Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
| 
