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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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2 K3 y7 f/ @7 e6 o& [6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb* E( x4 @4 E. z; Z% z
1 v4 }0 k) e" @( a: z- X, Hos.tvboxnow.com3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
% f+ @. @! w& L% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v, J$ O& R) T- x. s( w$ x4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 - \$ Y5 F0 j" _# Z b, a; i
# @0 s3 E( ]" l. {tvb now,tvbnow,bttvb5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
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' O# O0 y9 t: ^7 f& Q0 G0 e8 k3 E公仔箱論壇6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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8、下油鍋炸至金。 os.tvboxnow.com! X4 G6 e6 P$ z, ?
. F; M% i3 ?. ^/ o+ J, W9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ tvb now,tvbnow,bttvb" {' z( Z" h( J
* a6 c3 V; j. p8 f" D% ^& T6 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 [' M2 D0 C3 E8 V$ Z
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2 n1 w7 c4 |4 u! g$ Ntvb now,tvbnow,bttvbWomen Who Act With Influence And Energy 公仔箱論壇( s( @5 V/ } R; d- k! t2 ~
, Q# \5 ~* X4 ^/ y- x7 O y% dos.tvboxnow.comThe Value Of High Water Content Food , \! l* |5 H% b. @+ |2 Q# r
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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