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[健康資訊] 飲食掌握5撇步 預防食物過敏

防過敏,飲食也要注意。營養師表示,食物過敏近年來一直呈上升趨勢,其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮(如蝦蟹)、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原,並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」,遠離過敏夢魘。5 }  C9 {/ ^! c; v# L/ h  C! e% n

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2 b& l; a! ~" h營養師指出,抗過敏食物中,蔬果致敏性低,且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# J  T9 a+ k- D. r3 e
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& L1 ~0 s% k  `6 d# k0 x2 Ztvb now,tvbnow,bttvb營養師謝宜芳指出,引起過敏原因相當多,只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原,包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒,最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳,則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉,也可在營養師指導下,選用低過敏原的配方奶粉。
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另建議飲食宜清淡,忌食刺激性食物;過敏病情發作時,可吃流質或半流質飲食,且要避免冷食冷飲、多喝水,盡量不吃魚腥海味,以及人工添加的魚油製品,還要注意多吃含維生素,和礦物質多的食物,多吃新鮮蔬果補充維生素,並注意防寒保暖,避免著涼、感冒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* m( A  P5 r) k9 H

$ a8 j- l5 Q- R: w& t公仔箱論壇【預防食物過敏5個小撇步】:
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1.遠離有過敏原的食物os.tvboxnow.com" q! e' F5 |% [, U: [% C
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許多食品裡可能有導致過敏的成分,包括牛奶、蛋、花生等,儘量少吃標示不全、不清楚的食品。
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% b5 c! T# P, T9 u% Nos.tvboxnow.com加工食品中的添加物,如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等,目前已知硫化物,如亞硫酸鹽、二氧化硫等,會誘發氣喘,有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。 9 P" I5 f  o  N, M$ P7 }

8 q, r- a! [$ I( |: o公仔箱論壇3.只吃新鮮的海鮮公仔箱論壇% G$ U. G& ^3 B/ z! r4 N* r
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不新鮮的海產會孳生細菌,促使蛋白質分解成氨基酸,提高致敏物質的濃度,更容易誘發過敏,就算健康的人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人,最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物,並讓身邊親友知道自己的病史,以防突發事故。os.tvboxnow.com# W5 [4 H1 ], j8 q0 X

3 \/ `+ n3 Q! K: P& @- f公仔箱論壇4.服用益生菌: f+ W2 V  o4 h9 e# n! M7 v; [9 k& x

1 w7 p: L+ u: H: q4 e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌,可以調節並增強腸道內的免疫機制。
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5.多吃蔬果
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蔬果致敏性低,且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應,因水果比蔬菜維生素C含量較高,建議每天至少吃2個拳頭大小的水果,其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。; N! j9 I* |% b0 w% E$ y
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  • soforlee

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