[中式食譜] 過年剩食輕盈煮意

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: y8 d, M: W* D" s; V; o5 }新年過後，全盒仍然剩有不少的糖果小吃，加上親友來拜年的一大堆禮盒和過年糕點等，一下子難以全部消化，有些更不能久放。倒不如將這些小吃用另一種方法烹調，變成與別不同的小吃，自然不怕吃到厭呢！
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iCook廚具達人，著有《家常慳家菜》、《特色甜品 Cook得起》等食譜，並有多年擔任廚具顧問的經驗，而且中西日菜樣樣掂。
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