喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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! ^% r+ \' F2 ~& d中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。公仔箱論壇* [0 T! U6 x2 b( I6 v3 ^" N
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【消水腫茶飲】
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6 M m/ p; L: p. n/ ~" stvb now,tvbnow,bttvb黃耆玉米鬚茶：
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5 A1 E+ R! a6 x3 k$ u$ M- Fos.tvboxnow.com藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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作法：
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) f- f# ]' D: ^( P2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。2 Q3 G; t- z* |" X3 Y4 j9 i( q9 s
3 @, i$ E% F `" r( c; [公仔箱論壇2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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效果：補氣消腫、通脈活血。
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$ z0 L6 K/ `) b( U公仔箱論壇春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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6 ~2 W g9 G+ e5 i2 `/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【消水腫食譜】' p: Y& f; B1 ?4 x& g8 n* q
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蛤仔冬瓜薑湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G' P0 r9 a+ V' K U! j
) f* a2 z0 B# F3 ]/ ~7 ~. J食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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作法：
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。os.tvboxnow.com& a2 D: G/ e; T; s; g# Y
6 p& q M) {* z: G8 u) A5 B& mtvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 x% M9 W) w' L, ~# |' ]4 ?
' {* e2 Y4 I5 U `! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com' c+ L$ r% |( Y9 c8 F
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效果：祛濕利尿，能消除水腫tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 ]2 g" U6 f, O
7 i. ^) A( r4 W* [$ N: f) s! k冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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