材料A:
$ `! u: O* U5 I, n6 S: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋......5個
3 k! v) V7 w! c+ ^& \! y( Z鹽......1茶匙公仔箱論壇0 l4 J" y& w1 P3 ?& i
胡椒粉......1/4 茶匙公仔箱論壇9 r" D3 _/ ~+ Z }) [! z
5 s+ ^) a7 Z- u l! {" Y公仔箱論壇材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 M. G$ q( v1 h3 ]- ?; B
蝦仁肉......100公克(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb6 \9 P2 I. k- X' c0 n8 X/ [2 H- H
豬肉碎......150公克
) w+ e. ?3 Y- ^/ ]$ j0 Stvb now,tvbnow,bttvb菜豆......50公克(切丁)
) a8 J) D( U c( e+ P
L# j! L, w6 @4 Q; M3 m. k材料CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. m, {6 _7 }/ F* i
油......10湯匙或適量
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0 {5 a9 I( G" {0 b; W8 d4 y ]+ e2 O1 C調味料:
- y) k7 s( f, r: ]6 l1 a; ctvb now,tvbnow,bttvb鹽......1茶匙公仔箱論壇5 `. J% H1 I- L. u9 }$ W
糖......1/2 茶匙
, @/ o) V- J$ f1 i% P) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉......1/4 茶匙
/ @( b4 O- {- A4 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( I; [/ T# {+ e; y/ A
烹飪過程 :os.tvboxnow.com/ d6 s/ q% o7 }' B. V+ n& A
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。
1 }1 e" h. G8 t# w* m$ w! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。
F5 j# X- \4 @+ Los.tvboxnow.com03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) p9 F! I. A H* f6 \( t
04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。
' ~' f8 t: d, n6 u05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。os.tvboxnow.com1 R* O7 Y/ b9 d2 _* k. c7 I, R& _
) G) {2 G/ y$ G4 wIngredients A :公仔箱論壇, S9 h1 c* ~2 T% u0 ^
5 eggs* o' r1 s9 k, A z
1 tsp salt公仔箱論壇9 h V3 \& \. N5 d% [
1/4 tsp pepper
& Q/ z! M6 d2 e; v4 X$ d* ]# ]# ^1 v- A+ q. |, }/ r" |
Ingredients B :
- T7 x5 ^; D% h2 d; T- @ L5 U% _tvb now,tvbnow,bttvb100g shrimp meat, diced
, A5 G4 A- U% c6 `0 O5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g minced pork
% i' ~6 b$ Z. i: _+ h5 L; Rtvb now,tvbnow,bttvb50g long beans, diced
: h% E0 K9 O% u5 J) K3 [
9 g* L% V+ T6 W i4 b! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients C :
4 L% f% G& O% t, X; R0 H10 tbsps oil, or as required6 `8 {! \* i4 E! w
. Q ]$ b7 \( X) M* ?# x. l+ F公仔箱論壇Seasoning :
4 t0 u. ?# `5 i% z+ U Xtvb now,tvbnow,bttvb1 tsp salt
% s; s9 u1 R9 N4 K1/2 tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb- Y J8 @) l8 [
1/4 tsp pepperTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a$ ?5 x) l) t, `. {: l( l& E
4 }& X) z' _ Z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
8 n2 d1 v! q. {8 Ftvb now,tvbnow,bttvb01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.
2 l# _' N) R" k) b2 U! H1 Fos.tvboxnow.com02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.
/ k% E6 G# z- ^; T8 D" B03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.$ R8 i$ @+ T, J2 s! E" c
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.) @9 Z$ l% j3 d- ~
05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.tvb now,tvbnow,bttvb5 R* `9 W) b! U+ W
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發表於 2008-1-11 10:53 PM
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發表於 2008-1-11 10:59 PM
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