材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" m. O4 D( @
雞蛋......5個os.tvboxnow.com5 C# X& a; D3 I/ a' M
鹽......1茶匙
0 k" ~& ^1 R9 r! ~9 O8 V公仔箱論壇胡椒粉......1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D2 G" M3 g6 t' x
% x! b6 ?' | ~# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
8 k( r+ H. I- g; g1 wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁肉......100公克(切丁)
( ]" \0 W3 }% ?4 R ]! F6 D豬肉碎......150公克公仔箱論壇8 [0 q& N4 x- r! G4 |
菜豆......50公克(切丁)' t, o# c6 U8 C
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材料CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I m0 w' X1 r5 @; j; L* p5 m
油......10湯匙或適量
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' Z/ [& d0 g6 t5 B# H. gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
3 ?+ u `0 J6 [# T. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1茶匙
" b5 y. P$ k3 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖......1/2 茶匙公仔箱論壇0 `# B( c" t3 G, q: @9 U/ ~2 `
胡椒粉......1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ ?. K8 a" P& C$ }
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烹飪過程 :
" D) {! T' ~% z/ H公仔箱論壇01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。tvb now,tvbnow,bttvb* X, U% e0 J7 Z
02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。tvb now,tvbnow,bttvb* v0 c2 B$ [1 q. X8 n) C2 l
03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# L! B5 j$ b, C& U
04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。3 [7 N% _1 D. n j/ @0 x( a6 k0 B
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。
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# h( P- {! Q) MIngredients A :os.tvboxnow.com6 t- D; U7 T9 w1 Y# x- Y" Z `) f% O
5 eggs
/ X! J7 }: H. P) x公仔箱論壇1 tsp salt
$ k4 F* M, F9 @! ^& b, Y2 K x公仔箱論壇1/4 tsp pepper公仔箱論壇( O. O: }8 v4 r3 b' ]
( }! P; t3 _5 V# j# R- t* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :
, Q3 U4 k7 i; g3 G) gtvb now,tvbnow,bttvb100g shrimp meat, diced
) s3 Q) @) z4 Ztvb now,tvbnow,bttvb150g minced pork
$ f+ F* t' f2 {tvb now,tvbnow,bttvb50g long beans, dicedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E# \% N4 P( V. r7 n& A
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Ingredients C :2 T1 c# Q3 |6 t; K0 g; a0 v
10 tbsps oil, or as required
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8 G4 K3 U5 f5 M3 q, u- b% J% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :
$ G8 k7 @+ D9 ^4 l1 yos.tvboxnow.com1 tsp salt
" n, x# S' @; X3 W0 b* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp sugaros.tvboxnow.com# V8 ?& Z* t2 {! U% ]$ H
1/4 tsp pepperos.tvboxnow.com# v8 p) Q% |+ ^& R
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Method:
4 t. N! \7 L' F) x$ R5 I& F" Z* nos.tvboxnow.com01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.
& a1 v5 ]9 Z' _+ w) s' T* z& ^02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.# F# i2 V: Y* ]
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.
+ ^! Q9 h' j2 @4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.公仔箱論壇8 H3 k6 e; o% C r1 ]! P, P
05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.
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發表於 2008-1-11 10:53 PM
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發表於 2008-1-11 10:59 PM
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