材料A:+ k" J8 S6 f! Z3 D
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)* ^4 A9 _2 I2 C
1 b' _6 L F. M
材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' `% @4 {& j& W; n1 N
甘榜雞腿......1只(去皮)tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 T& `4 \: B7 G" l; W0 ]1 e
瑤柱......4粒(大)
9 |0 q2 G' R9 ]+ S2 d1 y3 R嚮螺片......1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( |% ]7 j5 S+ e! R' L
海竹......10公克7 A/ C9 k" l) t; q
清水......150毫升
; `4 K- V9 \: Kos.tvboxnow.com
0 R2 r V: x' F! w# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
1 T' X! d; t0 ^) y公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙或適量9 U6 k1 z4 z4 b' ^
8 _# |1 g$ h& x" { `7 E& \烹飪過程 :
' d6 W& @" E a& o$ T+ \) L0 Z01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
( L1 F9 K/ k& {" Q. Y) }os.tvboxnow.com02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。tvb now,tvbnow,bttvb) B+ u6 b3 ^ r( X% o8 R' D I; A Z& _
7 N. q% q) Y4 t! K9 \* }
Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 q5 u+ T9 D8 o' J/ v9 J
1 shark fin melon, middle-sized,
' j# U: o5 m, A- W5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。about 200g in weightTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n i* I$ R' V5 {0 I$ a
0 u+ U) s5 f8 _0 H# Cos.tvboxnow.comIngredients B :
. z6 C( c; y4 S# @0 f/ z公仔箱論壇1 kampung chicken drumstick, skin removed
) ]7 F1 b0 T, btvb now,tvbnow,bttvb4 big scallopstvb now,tvbnow,bttvb0 [1 H) C0 C. T
1 sea conch
6 U, S9 _8 P( b( X5 l10g hai zhu
0 i( ^$ m+ Q. e# D150ml water
3 g% M, A3 j' G+ p7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 h$ B4 k& f' m; k
Seasoning:
5 d" t: d% U6 C1/2 tsp salt or as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 g5 N' O% {7 D- r% x( Z
公仔箱論壇$ F# N/ L' l! D! k8 D9 h
Method:
6 x6 i; C9 G: ]7 m+ \: w- J5 G+ Ios.tvboxnow.com01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.2 N5 x0 z" ^0 p$ b7 U
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.tvb now,tvbnow,bttvb% R" z" W! o4 n
0 e- Z! B3 i- ~3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-11 10:52 PM
| 
