材料A:os.tvboxnow.com$ L; Y& V; {5 ]( r$ _
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)- o) ^/ ^* a" U0 j% j* J
9 [+ M- [5 O' [0 S材料B:tvb now,tvbnow,bttvb( p. _$ [( z; F5 `
甘榜雞腿......1只(去皮)
8 p+ c2 M H K& G2 v) mos.tvboxnow.com瑤柱......4粒(大)
, \9 n( K1 J% z' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚮螺片......1塊
4 _1 ^2 I8 ?5 L1 H7 `2 K- ptvb now,tvbnow,bttvb海竹......10公克
4 [- ]* {8 c" v) Z0 J8 V公仔箱論壇清水......150毫升
4 h9 n; ?, T- B' X( L! r) ?公仔箱論壇5 j7 X% _! L; v7 l+ u4 g
調味料:
; p% |6 d) c: H/ `! E$ A. }5 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽......1/2 茶匙或適量
! ~: \. w$ U6 R' m0 X2 `' D( Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 k% C5 G, j2 N4 M# M- W% \6 Q
烹飪過程 :
9 j4 X" _- b- e3 K4 h+ B公仔箱論壇01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。os.tvboxnow.com Y: u9 l+ \9 ]( m& J* H
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
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5 B2 r) X7 `- N; rIngredients A :
5 z; \6 K" F) s* Q/ H7 ?9 a" u公仔箱論壇1 shark fin melon, middle-sized,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ c* |" L1 v2 I: P1 Q& p+ a& U
about 200g in weightos.tvboxnow.com, p' c9 G6 B0 f$ I& E
9 F( \) |; Q% ]6 XIngredients B :
) R. I0 d! G" T" Z9 R, {/ ~os.tvboxnow.com1 kampung chicken drumstick, skin removedos.tvboxnow.com& B4 o6 S2 T$ W& d e" g3 h
4 big scallopsos.tvboxnow.com2 g! X: U$ x8 C* _% Q& d+ Z
1 sea conch8 {0 J$ J( E$ \! `" p; z! n
10g hai zhuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 E: u; ?. n: v" [
150ml waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* ^) p8 G; a5 Y) {/ K9 ~
: b) v/ q5 c6 l" o1 F: f$ ftvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:! _0 X% w% x; B) A: j- L
1/2 tsp salt or as requiredtvb now,tvbnow,bttvb6 E! S. }/ ?* d/ Y$ u. v9 I
tvb now,tvbnow,bttvb# Z) O( \. ^( A O
Method:1 y3 Y1 i7 m, V3 j2 v
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 K7 ]; d' K% B% ?: e
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
) G% w. W# Q3 ~6 y: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ X v# ], N' G( l5 Q A4 j, Z
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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