[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

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材料A:公仔箱論壇1 I4 I- A9 z  o$ U2 ^
咸香迷你油豆腐......8－10個tvb now,tvbnow,bttvb* b" V: {' S$ c8 ]# O( u5 s
蝦仁......200公克
1 c' C; B/ N8 h1 |% y1 s+ x蒜茸......1湯匙
$ N) Z  y# ?5 h9 e6 h食油......2湯匙
  w" c" _) N- B" `6 G4 q: n# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r: X2 h4 I7 f& o# ^. Htvb now,tvbnow,bttvb調味料:
* C2 I7 b7 c. y" S" htvb now,tvbnow,bttvb雞上湯......300毫升
# a  ]" N! k) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙
; U0 R+ n8 {+ [; N; ~os.tvboxnow.com糖......1/4 茶匙
0 A7 S* q; l2 s" T$ u  s4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q( d: e# y. H3 i0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡料:
5 c7 Q0 j) \( C* q' b公仔箱論壇風車粉......1/4 茶匙或適量
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% S0 `# x- H( m7 E1 h7 j' los.tvboxnow.comIngredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 d6 C% ]0 T$ F' i8 K. i2 F: u  l
8-10 mini sized, salty, fried bean curdos.tvboxnow.com: c. x9 b' G* ~& j
200g shelled fresh shrimps
% c& t" e# O  b1 tbsp pounded garlic公仔箱論壇+ }/ g( l5 d6 X' e9 C5 I
2 tbsps oil
; [# |( n, u! o8 w4 K. N/ b
. p% K6 N& o0 W3 wos.tvboxnow.comSeasoning:
; E% D, [) [- R( |, D  O: u. bos.tvboxnow.com300ml chicken stock
9 [, o0 E% L* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp saltos.tvboxnow.com6 i/ W  v1 l$ ]0 u$ Y3 z% m3 o
1/4 tsp sugar
$ q) f* q% Z7 M4 f' K4 Yos.tvboxnow.com. F6 \3 s7 \, P; c
Thickening Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 O6 T# G# q& Y4 Z' a% h
1/4 tsp potato flour, or as required
: O, A5 ^  {2 m$ |7 @) jos.tvboxnow.com
2 s! h" O) O  _9 F& R* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
% a' k/ e9 ^; n( e7 [+ W" @8 ]os.tvboxnow.com01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.
7 p' @8 `1 {9 y$ R1 |/ x02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.+ g$ c" A; `0 `
03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.
8 U6 t" I; D4 e9 k9 c& n8 o# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; C/ A+ q( G6 ~; H$ A# v4 D: }

•                                                

                                                                                                   

                                                 

  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

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cyber03

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