[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

carolfeeling

材料A:% v' D0 p/ X* u
咸香迷你油豆腐......8－10個
- N! C4 y$ I2 s$ \, X; g# D2 ~蝦仁......200公克
6 n7 w* g  N: Y' [4 A- Etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: w# I" T2 z9 F
食油......2湯匙
3 }# }& P& v% v2 E. _
" R) ^$ ~% X) B; B0 c6 _) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
( s3 R5 `9 {: J$ N$ i+ P公仔箱論壇雞上湯......300毫升os.tvboxnow.com! J; X$ v/ X& t) q
鹽......1/2 茶匙
+ z8 w: _! J6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖......1/4 茶匙
' T8 S" q' m, w  _9 @$ y5 C+ O; Mos.tvboxnow.com
: ~% C! Q, ~4 _! X/ \6 p2 `% j# h勾芡料:
- g( k/ x' H+ E/ @" d; h( mos.tvboxnow.com風車粉......1/4 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb, z, r3 Y2 [: n) e9 _( W

+ c! m: L9 d- Y/ b$ q4 e( X- Xos.tvboxnow.comIngredients A :tvb now,tvbnow,bttvb# A" t+ a) x3 e  Q3 C3 v% {' Z
8-10 mini sized, salty, fried bean curd
# F8 q2 M& G" ?( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200g shelled fresh shrimpstvb now,tvbnow,bttvb! Y( J, v9 \" o" k  a
1 tbsp pounded garlic公仔箱論壇7 w) U! P# D) `0 J# t0 g
2 tbsps oil
  t, _( y1 ?/ Z8 d% N& J/ w! xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W* a8 a- W5 p6 _* ]. ]1 y: N, t
Seasoning:
2 f7 b& c& s6 u) K* I公仔箱論壇300ml chicken stocktvb now,tvbnow,bttvb2 B% a( b2 Q2 P; W- c, @$ P' Q
1/2 tsp saltos.tvboxnow.com7 [( M  j! V) @3 Q- J
1/4 tsp sugar
& z- V9 T) e4 {* \2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q& a7 C$ T' [- Dos.tvboxnow.comThickening Ingredients:
/ F! x& J  V! C) oos.tvboxnow.com1/4 tsp potato flour, or as requiredtvb now,tvbnow,bttvb* r' U! l) e( [* ?: u

+ B2 _; ^4 m) w/ ~# }公仔箱論壇Method:
! t  X/ l7 J: t6 E& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.
/ F/ G. D9 _  {& L) i3 o公仔箱論壇02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.
4 ?7 w- Z+ `1 R% b* Zos.tvboxnow.com03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.
* ?+ o$ o/ D# z, B3 ~" n( W% h# c6 e- S) u7 Q4 u

•                                                

                                                                                                   

                                                 

  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

  
  , d8 k7 g; I- y  I4 \" [tvb now,tvbnow,bttvb

cyber03

thank you