[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

carolfeeling

材料A:
8 c  Q$ l5 H& ]0 P/ g公仔箱論壇咸香迷你油豆腐......8－10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ V! r8 j; t1 `3 L
蝦仁......200公克公仔箱論壇; j6 Y1 G) G6 g& T* |+ S  y
蒜茸......1湯匙os.tvboxnow.com2 s: u% S+ J( [
食油......2湯匙os.tvboxnow.com0 J& }- X# N9 ]/ x. c& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s6 v& U( Y9 T2 r
調味料:
# T7 ~, Z, s0 f, e0 \公仔箱論壇雞上湯......300毫升
9 B8 F( Y$ {" f2 {; F公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙
0 C/ X4 `3 s. T% e( }公仔箱論壇糖......1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" s, s. F5 Z7 |  l  M7 f
公仔箱論壇) l* ?1 K; o: i9 _5 @( J9 x2 {6 Q
勾芡料:tvb now,tvbnow,bttvb- ^, U) Z: n3 d; d7 ^
風車粉......1/4 茶匙或適量+ I, p3 K1 l3 G
. H: `! I$ o. K9 W! p6 v% k3 E
Ingredients A :
% e: @( W' Z+ }2 ?, z$ B公仔箱論壇8-10 mini sized, salty, fried bean curd
/ b4 t8 z# Z, m- ?7 I4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200g shelled fresh shrimpsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. H+ @5 g- h$ ]  O# g: B! r
1 tbsp pounded garlic
* v4 E' o$ A  ?' [2 tbsps oil! t7 R% v0 |  y1 t% [, D2 c3 h' O
% Q0 C, R  C# ]' ?. k" n  o2 Z
Seasoning:公仔箱論壇9 E2 a4 C0 U% `) g9 a1 E) ]
300ml chicken stock
7 i$ t2 @5 {. y7 ^* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp salt公仔箱論壇4 b( {' Z5 E" r* k: T- V
1/4 tsp sugar
  w3 @- a* V) o% K2 qos.tvboxnow.com
- L, L, H+ R8 h, b# k- P3 ?* l* pThickening Ingredients:
+ A! z' f, j5 _6 h+ M& K1/4 tsp potato flour, or as required
# v9 Q% ^* w& ?% |os.tvboxnow.com) k/ ^7 ~6 ^. O
Method:os.tvboxnow.com5 I; k2 o, J; \4 o8 |- E
01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.
- R: ^& H- r2 k. t# u: B& ~1 Mtvb now,tvbnow,bttvb02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& V$ G$ q$ u4 |7 w  X4 s
03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.
6 g+ B: Y3 [1 c2 `1 Kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: P5 e# }. I6 T/ D( J- N$ x

•                                                

                                                                                                   

                                                 

  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

  
  * Q. ~- l& Q2 I: |; J- s& nos.tvboxnow.com

cyber03

thank you