學童過完一個月寒假返回校園，董氏基金會提醒，除了幫助孩子在課業上收心，飲食更應做好把關，研究顯示常吃高油糖鹽食物，可能妨礙孩子的智力發展、影響學習力，父母不要讓孩子輸在起跑點，就從提供健康飲食做起。% _2 ]% x3 M4 U, _, N$ I
公仔箱論壇8 X+ X }6 \# `2 u# z0 `
os.tvboxnow.com# }7 I: x0 ]6 A& z3 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 c* u; R# D: p6 x7 A
董氏基金會提醒，研究顯示常吃高油糖鹽食物，可能妨礙孩子的智力發展、影響學習力，父母要幫助把關孩子的飲食。（攝影／黃志文）8 R6 r/ ?5 L O" ^" Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ N6 @! x) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: t- e6 L2 q1 B( U+ j
董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，高油糖鹽食物的營養成分不足，熱量卻很高，容易造成肥胖，增加腸胃負擔；更讓學童頭腦昏昏沈沈，導致上課時沒精神、注意力不集中，因而學習力變差。
# F k: T+ u7 b T公仔箱論壇
+ K9 \* b' X2 _+ K- M5 N" u) fos.tvboxnow.com澳洲阿德萊德大學去年在「歐洲流行病學雜誌」發表報告，調查13978位兒童的飲食型態，並在8年後追蹤回7097位兒童進行智力測驗。研究發現，兒童在2歲前有哺餵母乳，並吃家庭自己製備的料理和豆類、水果等生鮮食物，智商較高；但2歲前吃愈多零食、飲料、醬料等高油糖鹽類食物的兒童，則智商愈低。
w% Y J) i$ a* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m u& B; m8 V6 Y2 M6 I! l! Z
許惠玉提醒，良好的飲食口味並非天生，而是從兒童期開始養成口感喜好，父母需慎選飲食，讓孩子多攝取無加工及未精製食物；例如早餐可選擇糙米飯糰、全麥三明治等，並搭配水果、低脂牛奶和無糖豆漿等，來代替高油糖鹽的蔥油餅、可頌、蛋糕捲和奶茶等。tvb now,tvbnow,bttvb" N. e2 \* E, U' v
$ z% j7 J; H: n1 |
此外，校園是兒童活動的主要場所，董氏基金會呼籲，校園內要規範食物的類型，避免提供高油鹽糖的飲食，幫助學童有健康的體位，不僅避免成為胖小子，也更有利於學習成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 i3 E; H) q1 a
|
發表於 2013-2-19 03:55 PM
| 