[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。1 s# o& V- l% U
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。os.tvboxnow.com! n0 m7 Q6 }0 N) ~
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。

1 T3 \( t& p* ]/ M  Q7 y【護肝4法寶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ k7 C2 H4 m7 q/ k- }6 i5 l
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。  B! u, R: ?" {

2.保持心情愉快：

* y; E4 y: \0 x0 X$ }9 u2 B+ _3 ^情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。) S! n* W" ^0 S# l- K% ^

$ B5 S" H, Q  i2 ^- N公仔箱論壇3.減少攝取酸食：tvb now,tvbnow,bttvb# w& u2 i/ b/ n! o3 t8 M# s" z
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。2 b/ s  `9 r( V1 {
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4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。os.tvboxnow.com2 k; c, b: v8 C+ H  r7 U! y: B

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" H9 p4 V* R: M利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）% A. G$ k' d4 h
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9 C: E+ ~$ B  d: q) Z【護肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb: [( u/ z9 I7 o: O1 N
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。# _6 q* J2 `  u2 L7 a
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。公仔箱論壇# W+ b7 x/ R5 B4 n! c* ]

8 E$ y' _9 W& H- q# \公仔箱論壇A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。

4 W' x# W3 }2 L3 |2 z% rB.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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( p* Q* F$ e; ^+ [0 K公仔箱論壇【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。

功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。tvb now,tvbnow,bttvb5 t$ v5 Q7 ?  S( ?
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A.何首烏：補益精血、養血。$ s& _3 r. ?" d1 g) s6 P: X
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @: b/ E/ e. y2 t3 O# d3 u% o