春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。
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中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）os.tvboxnow.com% ?$ T9 a9 u7 Q2 ?: w$ ~& b
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& t) c& ?1 N2 A: o5 o) m" E( qtvb now,tvbnow,bttvb【冬瓜薏仁湯的好處】
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" V! n" w6 O# s4 Cos.tvboxnow.com北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。tvb now,tvbnow,bttvb( t2 D1 y6 q, H: p* O
% U3 w6 H ^ E! Y除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：tvb now,tvbnow,bttvb; y q, x* v, E/ f' F
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. R+ p+ y: D$ i) H& W. T, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。tvb now,tvbnow,bttvb& W3 e1 T8 F2 v1 a8 p1 O7 f) L6 J
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; h( L0 R8 x' G( H' L9 u薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。tvb now,tvbnow,bttvb! c7 T3 S0 I9 N/ P# ?- `
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* t3 i. b4 f5 b+ L# Z% O# P2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 c1 X3 i7 y7 X# P1 l' _
+ i! Y; t' f7 |! {; L7 zos.tvboxnow.com薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。
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/ |" s" B/ Y n- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】公仔箱論壇, @4 p* h: K. e# _
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6 t8 E. h0 @9 X$ U9 {tvb now,tvbnow,bttvb先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。 G! p) v: \- w
1 r8 @5 g& x* _+ Z yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* L0 H7 a$ b; ^( T
將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。, N5 J- T) A' N d
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9 C* M6 _2 E h0 eos.tvboxnow.com將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。公仔箱論壇' ]2 } i5 `' n" H( ^
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熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! t" h3 T! o' h1 b
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4 ?4 P8 ~+ L. L" Y$ f0 }- Btvb now,tvbnow,bttvb另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。
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【注意事項】5 Y/ c# u; H$ F
. }# o5 C; R, Y. x! ?冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。os.tvboxnow.com y9 t, ^) e1 k( W* H/ E
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發表於 2013-2-19 03:45 PM
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