春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 \/ c( x7 Q7 }5 L
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& {# a- s, Y, P% K中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）
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【冬瓜薏仁湯的好處】
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% [& U3 j$ |* @$ t6 |8 Wtvb now,tvbnow,bttvb北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。os.tvboxnow.com5 {3 N; B) P+ t6 v) U, w
g4 ?8 |7 H1 ?5 |2 Z( D公仔箱論壇除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：tvb now,tvbnow,bttvb n4 o) T( y6 ~# h8 {
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冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。4 A3 N2 C8 e% B9 E# ]) p$ z
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薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。
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& m8 ?" I# z, z3 Y+ f* h公仔箱論壇【材料】. }, y9 B: o6 K1 f6 N8 y# {
( }$ L8 y4 v( h. W& @7 U- ctvb now,tvbnow,bttvb薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。
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& O6 s# H# c, a* D/ stvb now,tvbnow,bttvb【作法】tvb now,tvbnow,bttvb, F5 k! {# k! m8 L; Z! ?- z
1.
8 F( \3 b) N8 V+ ]' h先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。公仔箱論壇0 Q( G7 \' q5 ?
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2.
! g4 y2 C+ u- t) b$ c4 A公仔箱論壇將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。
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將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。8 d( s9 }* w: V8 I' r
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4.
f) p) A! n; `$ ptvb now,tvbnow,bttvb熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。
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0 _! P+ ]" {! P+ m另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 [, g2 | E0 A8 @$ _
5 G6 G3 D' e& R, k【注意事項】os.tvboxnow.com+ {: z6 P" B' F
; {6 k3 B$ l- v, J. v: }% z. kos.tvboxnow.com冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。
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發表於 2013-2-19 03:45 PM
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