春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。公仔箱論壇) p2 o1 v9 ?6 r6 k/ c- V9 f
; ]8 i/ X* X: U; S a, k$ p7 X" |5 {公仔箱論壇
4 N& |5 z7 _& y9 D9 _公仔箱論壇公仔箱論壇' R- d$ z# x+ Z/ f
中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）os.tvboxnow.com4 s! F4 s: U" m4 ]) P- \2 S
公仔箱論壇/ R. Y& h0 R, Q" t5 O
: z; \' Q' m9 _5 F1 H1 ~) A1 y) O【冬瓜薏仁湯的好處】6 z z" t# I( c: Y1 T4 g: G
( y2 b' Y+ M: h# K北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。
7 J$ r' ^+ f) {2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \- X5 H' z! l/ jtvb now,tvbnow,bttvb除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：os.tvboxnow.com9 X. H+ T/ c0 o/ x4 k9 Z$ E" A$ d
1.# o% V8 i% Y# @1 i% E7 x
冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。
0 q: g% i8 C7 ^, [% R, C# J) l$ D2 V; _- A9 I7 v& ~ s5 h
2.
* @3 M$ d' [9 K3 F公仔箱論壇薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! {" E! K+ K' ~7 J
! J) ~1 R- f* n' Z, ]
7 c8 G5 g, F( [! { W* z
【材料】
: m$ U G3 x% {" m7 r, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 j% A8 f) a8 R! ^
薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。
% ~' g0 D" q) i& f( B! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& X9 @! \+ D- Z
【作法】公仔箱論壇7 z! |$ h! M; `) X L! q( M
1.公仔箱論壇6 u) T7 R: v& F _7 F
先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。* Y+ M5 L. r6 p* g5 }) I
1 n0 E8 x# [8 v* d. U公仔箱論壇 2.os.tvboxnow.com: o8 {/ `! F4 B! `
將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。公仔箱論壇# g7 }* J3 D$ O$ Z
& `/ ^- z6 j, M U; nos.tvboxnow.com 3.
1 V8 ?' T8 |6 G0 {- X9 l5 w將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。
+ V9 W' {5 l1 J9 u, |) I; T& otvb now,tvbnow,bttvb% m" ~7 W0 e0 _( y$ @4 O
4.! k- Y- d/ R* a1 d: j
熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ R. ~+ q- _8 ]& j, ~; Z
8 s Z+ t% p+ ]/ los.tvboxnow.com 公仔箱論壇% n z$ ?, f' p8 C* P0 U. m7 O7 b
另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。
4 B+ i7 K; @) o* D3 \: ?% K+ yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 `* i/ z$ |$ q
【注意事項】tvb now,tvbnow,bttvb& W6 o- g9 h p. m" A
0 d$ l0 |- ~0 G* Y
冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。os.tvboxnow.com1 U8 ~1 ~+ |+ H* e0 }, s9 H
|
發表於 2013-2-19 03:45 PM
| 
