紐約芝士蛋糕芝士公仔箱論壇$ ]4 F9 O" {+ V8 ~
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: C$ Z) j. Y* c2 l2 T/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
$ h; [( ~ K2 `Oreo(除餡) /消化餅 75克
6 k3 ^& x- Q, y4 q* w- y- }1 A牛油(溶化) 35克
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+ s5 N; E9 a" P) r公仔箱論壇材料︰ & p0 R" G6 H5 O6 _0 q# ?* ^
忌廉芝士 350 克
9 L! Z' Z+ q* S, d2 {# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 80 克
2 Q3 L) [. b2 ]4 u$ t8 ntvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉 80 克 6 v9 A: S; z! P3 L5 S: I- H
蛋 2 個 os.tvboxnow.com" r( s+ |2 W5 [$ Z6 k
雲喱拿香油 2.5克 os.tvboxnow.com& }4 G: ?' E9 p; F/ p1 t
' @) T- ]; Z Z* k7 ]9 c製法:
& m- |& ^) M6 Z0 Q1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y0 c+ V! Z" k, t+ a
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。公仔箱論壇8 A9 P" p& O' O8 [
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
0 [# I! N) J j" c8 N- N2 ~% w4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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