紐約芝士蛋糕芝士 N( ~. |; \4 a. o! ?- U; Y
os.tvboxnow.com" m2 t2 a" s$ o+ x3 V& `0 g* j
紐約芝士蛋糕
9 g! V6 a! F# @4 F" L" c Z& b
1 l" X4 C& R& Q. Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
( p# T/ Y9 R3 X# [Oreo(除餡) /消化餅 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 b) f6 d9 H; g
牛油(溶化) 35克
8 e" `; D7 J6 B0 I; s' ~- X$ a; n6 v
材料︰
! _% g9 E) a$ m7 P+ H4 N" Q* N忌廉芝士 350 克 6 R' d- x$ n4 ]
糖 80 克 2 C0 W* K# B) M6 A9 [& S
酸忌廉 80 克 7 |( B/ g: k8 I" {
蛋 2 個
) i/ y( S. b2 m2 f L- f雲喱拿香油 2.5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 L. I5 p3 ]2 S6 i
os.tvboxnow.com5 N/ E6 q3 G2 H8 M% E6 q5 G
製法:
) Q3 {6 P6 W2 e Y" b' e/ d1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
' {1 F3 @" z, h+ k5 K8 V6 Eos.tvboxnow.com2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
, q% Q+ I% d q0 d% k$ D O3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ n" T; o' b
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
| 
