材料(兩碗湯分量):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, i* x* X' [ I! m
· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)
* T6 _. Y9 q, P0 @7 [7 h/ Q0 g7 r· 5杯水, _$ L _: ~: c; ~. p
· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)os.tvboxnow.com! R2 i" o! T1 l) X& K/ H3 O% g
· 布包豆腐一塊. C1 d x$ i( |
· 肉碎(2湯匙,可略去)5 q9 t- a8 l/ K( c q
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+ t0 B( g: N$ C5 \0 t" B步驟:/ }5 P v* n$ v9 T! ^! f( H3 {
1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
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2. 加入乾葉,煲10分鐘8 P1 ?1 X7 t0 I% ]9 M
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3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成
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