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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
- \3 b  q. H5 }8 z- ^公仔箱論壇· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片
! y- \3 K1 x$ V$ e* |3 Z- Ytvb now,tvbnow,bttvb· 2茶匙粗鹽
3 c" R3 X0 E0 [  M$ d! jtvb now,tvbnow,bttvb· 1.5湯匙糖公仔箱論壇- ?) O# l0 `. L1 }# X: e  @3 F
· 1湯匙薑茸
* `( R. b! i$ P2 f+ Tos.tvboxnow.com·  紅指天椒一隻(可略去)公仔箱論壇" s* X4 N3 h) t/ G( s6 t
· 3湯匙米醋
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3 Q4 ^) Z5 S, v# d* G. R
步驟:
5 Q) x/ E) ^- Z, R$ a1 K7 [8 Dos.tvboxnow.com1. 用滾水將玻璃瓶消毒
6 r6 i/ Y' K  x7 G1 S+ M" w0 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 X. s: [5 i6 O
2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 z# j* {9 U! m- B9 v
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4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的公仔箱論壇/ r# _' ^1 F$ T9 m  X0 f( P

: b1 J# B& L( G+ ^os.tvboxnow.com5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb. X9 a8 I# b$ U8 a! X+ L. ?
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