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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ e! {! T5 |1 x2 E9 W, a5 b! P  \
· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片& v6 Z8 H, v, z
· 2茶匙粗鹽: U7 O/ P& ]0 l
· 1.5湯匙糖
( n/ D2 w- m4 h7 ~# R1 M1 B· 1湯匙薑茸
/ p! P$ {" K* K2 s8 V) Q2 o# ptvb now,tvbnow,bttvb·  紅指天椒一隻(可略去)
9 Y7 f9 i6 V, Y( @6 s4 p. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 3湯匙米醋os.tvboxnow.com& E- B! h( h4 I2 J3 R

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# d  D* Y7 }$ F3 g步驟:tvb now,tvbnow,bttvb, h% }1 ]6 h7 b. }1 s$ {2 w: T
1. 用滾水將玻璃瓶消毒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% ^9 Z- y% g1 `7 W

9 M: L( n) i9 a* F% Z" T2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的5 {0 b, C7 j" n: E, G

; Q4 o1 t: K! c8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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