[中式食譜] 醃酸蘿蔔

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材料：
' {+ e9 N' _' L+ m# j· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片; l  h- @; E) ?  h0 o9 O& D
· 2茶匙粗鹽! v. K6 v( v& X  \$ @) z# V  A5 i; b
· 1.5湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb, M6 l3 @) P* K2 w5 a+ A
· 1湯匙薑茸& Z$ t* D; f# V- N% G2 ~3 h  w6 j* I% k
·  紅指天椒一隻（可略去）8 i( g; h% K7 |
· 3湯匙米醋
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9 C7 ~3 q' `9 ~9 U8 Y- s. W. {0 A+ Kos.tvboxnow.com步驟：
  u* \+ q( A( p% ]7 `7 dos.tvboxnow.com1. 用滾水將玻璃瓶消毒公仔箱論壇0 s# z( N+ ]6 x

# S  z1 R1 F. k/ e- f' j8 Z8 ^os.tvboxnow.com2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中: W: r, O6 {9 r. s- v$ O) g

! w1 ]3 o% q8 P! ]: f7 ?4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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. O: i8 e+ M8 ^* k# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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