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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
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% I5 U5 `1 P( c1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
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7 D3 @7 `7 V6 p" gtvb now,tvbnow,bttvb2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。2 H# R' m9 ?$ N
4 T/ b! E1 X' X8 N3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb+ `" G' A" N* }3 D9 s6 h: O
% r. W3 U8 Y4 T, p4 ftvb now,tvbnow,bttvb4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。os.tvboxnow.com) |) G/ ]& W& {
5 X, E$ R! r* h# b9 S% b/ w- q公仔箱論壇達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ K, m' ?) u7 L5 @1 y/ F
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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