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材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙
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作法：os.tvboxnow.com5 P( x/ e0 h) ?& \
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1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。' ~/ _* s ]1 i; z: P( M
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2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。os.tvboxnow.com: ^0 e# i x$ }% U
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4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。& X1 J5 q- ^4 {7 l5 b4 O
( R: x, p; f0 ~5 r3 d2 wos.tvboxnow.com5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 d- g; s& Y; A* L
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達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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