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材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙os.tvboxnow.com/ a6 s# k0 b# c: ^/ N* i
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作法：os.tvboxnow.com8 p: {7 H' s4 n" n: Q& P9 L/ k; N6 n
8 J6 f6 R$ n5 l$ a0 N6 c6 {) N* q1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。& V2 i& z; ]* w, m1 q, d7 p6 a
. G5 Y' k7 ~3 _( g7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# T# E9 f( S( F* A) |5 f
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3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。* U2 Q( c8 a s4 O( h h
+ c9 f+ o; f1 I" h8 W2 Q達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。 2 b( s* ~$ c9 ~3 v
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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