春天是肝病的好發季節，而酒精已被證實，的確是對肝細胞會直接造成傷害的主要物質之一。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗提醒，對於已經有慢性肝炎症狀的患者來說，飲酒是必須絕對禁止的行為與消遣，以免酒精增加肝臟的負擔。
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- B. p5 g2 V- `/ p8 ~& f% B公仔箱論壇另外，可能含有黃麴毒素的花生、豆腐乳等過期食物，也是傷害肝臟的兇手，必須特別注意。因此，如果是發霉的生米、花生等食材，千萬不要因為節省就繼續吃，長期下來，將對肝臟造成嚴重的傷害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ x* W+ y0 q5 q) a7 r
1 Z) h( K/ [* ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【春季養生食譜】
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牡蠣湯8 q7 G# x1 z! s9 [$ m t
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& x+ G2 F4 k4 F7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生牡蠣20克、知母6克、 蓮子30克、白糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' c' h; d: _3 j9 }# _: f
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) Q! Z) X/ j3 p* Ios.tvboxnow.com作法：1. 將蓮子洗淨後熱水浸泡1小時。 2. 將生牡蠣、知母放入砂鍋內，加適量清水，小火煎半小時，濾汁備用。 3. 將牡蠣汁與蓮子及浸泡蓮子的水一起放至鍋內，以小火燉到蓮子熟爛，再加入白糖攪拌均勻，即可關火。 4. 加入中藥汁攪打5分鐘，再入蜂蜜及芝麻粉拌勻，即可飲用。, u6 T' i4 w6 L4 C
* Z* w" d% V7 B+ O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 •
?. _. A+ }" |tvb now,tvbnow,bttvb功效：滋陰清火、養血、健脾安神、消除煩熱失眠。
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適應症：容易盜汗、潮熱、顴紅、心煩。
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禁忌症：脾胃虛寒、便祕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' j. a: f* c3 @" k2 i, ]( s+ Z& C
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% b, m5 A" U+ o% i% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝菠菜湯
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4 A* p/ J& i% ^ M0 n e材料：菠菜50公克、豬肝25公克，蔥少許、鹽、酒、醋、太白粉適量。 - v* \6 D* @" i8 @
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作法：1. 菠菜去黃葉洗淨。 2. 豬肝洗淨，切片，用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 3. 放入500c.c.的水，加入調味料，水滾後先放菠菜，倒入豬肝片，繼續燒開約2分鐘，加蔥即可關火。
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5 z2 P5 n" w+ Y# X+ j1 G: L) E功效：豬肝能補肝、明目、養血；菠菜則能活絡經絡；湯品能疏肝明目、下氣補中、補血通脈、利水通便。 os.tvboxnow.com; e7 ]1 {9 O8 S& C2 O) I* q* g% R
5 e4 _3 S$ G& B: d; G7 g' U( Ktvb now,tvbnow,bttvb•TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z# L8 H$ n* F: C
適應症：貧血、慢性便祕、食慾不振者。 , b! |! Y) P& q. ?
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禁忌症：高血壓者要少吃豬肝，不與豆腐、豆乾等黃豆製品一起食用。- }" M4 M8 v+ c* y' L
tvb now,tvbnow,bttvb! V: y$ P- L' u( Z) t' t* Y# z% M, {
, [7 |7 X6 S) X0 q# ]2 f i g' @+ W公仔箱論壇芹菜蜜汁
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材料：芹菜150克、蜂蜜1湯匙。
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& E" {" I' }0 W9 H3 d: ~. uos.tvboxnow.com作法：1. 將芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，取出後榨汁，去渣留汁。2. 加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。公仔箱論壇, n& e- Z7 Z& f& Q8 q0 q- }
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/ @& J( O) p: Q. p) \! D4 v8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：平肝清熱、解毒利濕。1 N1 {, y/ d$ s' b1 v. m0 n' X+ @
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適應症：肝炎患者。
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禁忌症：虛寒患者不可多吃。
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發表於 2013-2-16 07:28 PM
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