春天是肝病的好發季節，而酒精已被證實，的確是對肝細胞會直接造成傷害的主要物質之一。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗提醒，對於已經有慢性肝炎症狀的患者來說，飲酒是必須絕對禁止的行為與消遣，以免酒精增加肝臟的負擔。9 s) ^2 M* s( d- k- v, |
! g7 ^4 Y5 M) \( etvb now,tvbnow,bttvb/ z# d8 `* _6 S6 {( E
1 C N$ h# D, U& W) g
另外，可能含有黃麴毒素的花生、豆腐乳等過期食物，也是傷害肝臟的兇手，必須特別注意。因此，如果是發霉的生米、花生等食材，千萬不要因為節省就繼續吃，長期下來，將對肝臟造成嚴重的傷害。# V4 K0 u* \0 r% z: K. n
3 U. W) K# [0 {【春季養生食譜】/ S6 \0 q8 |- N6 v
tvb now,tvbnow,bttvb# J. J- I6 d8 B- W
牡蠣湯
6 t( ^1 q( u5 {0 i1 @$ \9 ctvb now,tvbnow,bttvb • {) z2 H0 u/ w
材料：生牡蠣20克、知母6克、 蓮子30克、白糖適量。
9 }! `2 L# Z" y! Qos.tvboxnow.com
$ e8 ?% ]5 ^! n9 [. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 •
+ D5 F. C5 L; L1 A" H& U( O公仔箱論壇作法：1. 將蓮子洗淨後熱水浸泡1小時。 2. 將生牡蠣、知母放入砂鍋內，加適量清水，小火煎半小時，濾汁備用。 3. 將牡蠣汁與蓮子及浸泡蓮子的水一起放至鍋內，以小火燉到蓮子熟爛，再加入白糖攪拌均勻，即可關火。 4. 加入中藥汁攪打5分鐘，再入蜂蜜及芝麻粉拌勻，即可飲用。! \# ]% a% A* i% m$ C# s8 j) V
# G0 F1 X7 q7 u9 O' e$ e3 @ •+ P& u0 k- d1 ~" i3 w
功效：滋陰清火、養血、健脾安神、消除煩熱失眠。
; C, ^* H+ O. G) H1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' H+ T' T2 z& l/ N' B
•tvb now,tvbnow,bttvb, `, u/ u6 q4 u; x" \8 ?# G5 o' }
適應症：容易盜汗、潮熱、顴紅、心煩。tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 z( V, c7 L- B& r; j
) P% p7 d1 K9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 •
' |" {4 Z/ l& n. ?7 I公仔箱論壇禁忌症：脾胃虛寒、便祕。公仔箱論壇% V( {# E- t8 y! Q/ Q: R: g
6 \4 P) Y2 r+ d m1 @2 e$ {公仔箱論壇
0 X4 N: h# n0 D6 w8 h$ M# itvb now,tvbnow,bttvb豬肝菠菜湯公仔箱論壇; a/ ~/ ^$ r9 Z, l( x5 B5 `
•公仔箱論壇: `) y; g. {6 r% v8 U
材料：菠菜50公克、豬肝25公克，蔥少許、鹽、酒、醋、太白粉適量。
6 h0 m0 S' @' K6 i公仔箱論壇7 m& p. c$ ^7 @( i4 M7 G" k5 v# U& m
•tvb now,tvbnow,bttvb1 E# s4 L7 E! ]
作法：1. 菠菜去黃葉洗淨。 2. 豬肝洗淨，切片，用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 3. 放入500c.c.的水，加入調味料，水滾後先放菠菜，倒入豬肝片，繼續燒開約2分鐘，加蔥即可關火。 - G* t7 Q+ m2 ` s) B
& V% @1 t/ Z) J$ Z$ Q公仔箱論壇•
3 i/ D! E- `) a5 n& r功效：豬肝能補肝、明目、養血；菠菜則能活絡經絡；湯品能疏肝明目、下氣補中、補血通脈、利水通便。
/ ^. D# d7 y( E: t, J7 o( J
2 C. n! A3 g! }, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•
! c( L0 R2 K1 \9 K; s適應症：貧血、慢性便祕、食慾不振者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 k3 o% z* [- F7 e
$ _; H/ k& b9 c9 L# q C! btvb now,tvbnow,bttvb•
% p e7 g! K! j4 v0 |/ ^$ kos.tvboxnow.com禁忌症：高血壓者要少吃豬肝，不與豆腐、豆乾等黃豆製品一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P* p& C3 T% w
4 A5 d. h; C7 _; |4 O# t1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f, |- Q% F- y4 ]os.tvboxnow.com芹菜蜜汁
$ H9 k/ \3 ]1 y% K •
, |$ N4 _ f' x7 H5 z+ Yos.tvboxnow.com材料：芹菜150克、蜂蜜1湯匙。
# w# R- L7 Z: @' g
) E4 |+ X# ]9 d$ p+ h •公仔箱論壇7 {- I @4 ?! H! i# I% M
作法：1. 將芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，取出後榨汁，去渣留汁。2. 加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。7 k1 I: `8 p. D J- m
7 M- U6 l$ t3 b" c
•
" y2 g6 J0 V$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：平肝清熱、解毒利濕。
2 g% W4 K6 [9 r M
$ G1 j( c$ F- _4 _& ytvb now,tvbnow,bttvb •
; E; p; Y$ G" v& a$ Z; I2 p" ] XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症：肝炎患者。
: y# ~; k* q/ H& [) g) a5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `0 \2 Y( S5 [. p) p) [os.tvboxnow.com •
h7 h5 \# J: m/ Tos.tvboxnow.com禁忌症：虛寒患者不可多吃。
; ^. Z4 F# q% p6 g) L0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m( R# V, W4 F- S6 }9 C; n
|
發表於 2013-2-16 07:28 PM
| 