[中式食譜] 金銀滿屋

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材料
* A1 A) M# W% n7 Z- o0 }# atvb now,tvbnow,bttvb福袋（6件）：. T2 F' ]  T# I. E4 a0 I4 x( i
罐頭鮑魚　　　　1罐
/ ?8 _- L& K3 T5 V3 ios.tvboxnow.com蠔豉　　　　　　6隻
( x( g0 U# H" \/ c4 ptvb now,tvbnow,bttvb日式豆腐乾　　　3塊
# D; t) z5 Z# y2 ], |菜芯　　　　　　6條
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6 V$ N4 \% J9 K7 m芡汁：7 m1 M, ?: [2 X% i& `
蠔油　　　　　　1湯匙
- c0 q9 L+ i4 `  Y4 k- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　　　　　　　適量' f3 D) a9 T, @8 J* o" ~8 o
糖　　　　　　　適量
4 s+ H: f: h0 P$ t' T: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉　　　　　　適量
3 V" B; L2 ~7 s9 S7 Stvb now,tvbnow,bttvb生粉水　　　　　適量os.tvboxnow.com  h" V4 {7 e2 N0 ^  E
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% z" z* _6 r- O( Y3 q9 ~, ?tvb now,tvbnow,bttvbStepstvb now,tvbnow,bttvb: o0 l9 A5 f3 Y+ v
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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. B8 w7 n  W1 _) u2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。公仔箱論壇% k8 ]0 x) C/ m, l
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) Y, l. _& Y% K7 A
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5. 隔水蒸10~15分鐘。( [/ S6 y% w  S

7 }7 g( |6 Y) u, b9 Y" h- Ctvb now,tvbnow,bttvb6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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小貼士os.tvboxnow.com. Q$ ^, z1 o- z% }' f# c
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# e7 }2 Q) F) o
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。公仔箱論壇5 A/ `5 m% a! A6 z' J/ S6 x
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