材料
, Z) ~, i: g8 m* u) y+ `1 ?. }os.tvboxnow.com福袋（6件）：tvb now,tvbnow,bttvb9 C# z) U9 l$ o) Z' A" U
罐頭鮑魚 1罐
. ^$ B4 a) C( P9 {蠔豉 6隻
' B% t3 A! `# B+ D日式豆腐乾 3塊tvb now,tvbnow,bttvb3 Z/ C8 M$ m b6 Z( M- q' Z0 R6 ?
菜芯 6條
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7 f- _, ~2 r3 d3 h& k6 w& Y芡汁：
9 v8 F' c/ L. e; c" x) k+ Gos.tvboxnow.com蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r& w5 Y' \5 O9 b9 S% @
鹽 適量os.tvboxnow.com' P( E7 S$ N" ?
糖 適量
1 H' G2 c& O. R, }' F1 _1 J6 [公仔箱論壇雞粉 適量2 p. o. B6 e0 M2 C* ^- T4 ], @
生粉水 適量% |* V: q% J8 }) S5 E7 z; _
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4 p6 P) ]! z8 W7 OStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* s3 x0 x' T/ k$ s4 v
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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( ^. l4 M, ^- D' A6 u1 V; _2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ r9 ]! h. f2 K% s/ |. k
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。7 `4 M0 g' h4 v. \" v$ t
. f" y9 B0 _$ d" S4 S/ v- W8 p0 s7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 把所有材料放入豆腐乾內。tvb now,tvbnow,bttvb! F3 a, B) v! l: A5 \( M; h
8 `" K* |; r9 U, z# \& rtvb now,tvbnow,bttvb5. 隔水蒸10~15分鐘。os.tvboxnow.com, [7 p/ J6 J9 e) v* m' e+ M, x
, G5 W# `/ b, B% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
3 x1 ?4 k5 K1 los.tvboxnow.com公仔箱論壇5 @" Q# |4 c8 M# ?( L- Z
' O' b M' |5 \6 [- K+ `tvb now,tvbnow,bttvb小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% T3 w0 w, z' L" b( z& h6 @! a
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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! h6 l) N+ r! o) g: nos.tvboxnow.com2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
0 \6 x" `, k: ~! W) [' h2 Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ X+ r- I. G
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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