情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。- Y. Y; }. A4 y3 z& t2 O
" d7 b' u$ `, t Ztvb now,tvbnow,bttvb健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
2 E: ~. k0 v( P6 l公仔箱論壇於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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: A0 s1 Q/ p* g5 G5 \, u9 N2 l- xtvb now,tvbnow,bttvb限量情人節杯子蛋糕/ j& O8 n# j. J( R2 @
$33/件 $128/套（共4件）（b）os.tvboxnow.com* `( x( P# z1 P6 z N
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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. ~: ~( V: u3 k) \* Q; X3 W9 Ytvb now,tvbnow,bttvb白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）9 l. b6 X* `. D/ F+ Z0 ^
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
' I1 n, m9 B# O7 W' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e L S, b/ B3 }2 C0 v; {
時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）/ p" D% c! z5 H- O' J6 _1 }2 e
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。公仔箱論壇+ M/ P5 O, @! z$ {
/ O' r& i& K1 Kos.tvboxnow.com黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）" |3 j. J& ]' m; G1 [9 ?" d& |
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇. x! D E3 `6 Q% Z/ I
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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0 O+ }5 ^: `: e+ h4 z" o w公仔箱論壇COCO糖果袋 $320/磅（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G( @$ @' y2 v" H* c8 P
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
; E$ ~! C, ]0 q( d, M! q- u- k6 u! Y' @( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）: X$ Q L. {$ z4 H2 `. Q% J8 c
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
/ j( ]: j6 y& g4 {. t& Ktvb now,tvbnow,bttvb配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: G, S% }% A4 x
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
( c4 d* O7 ^0 n3 M2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。& m9 o! k0 W* n; o" ?* A! z! C
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。公仔箱論壇) H" [, W% C, I( y1 B
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 f! n H X
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
p% o3 R$ W! |* z4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( h5 u& F% q' t) C+ L/ y4 ~% T/ c
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
- s% f! {' A- Q* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。tvb now,tvbnow,bttvb9 F* ^2 ^8 P! A' \
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）- H: v0 C# B0 K6 o) K
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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( J" l2 t" g5 n( ^4 t; Q法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
, W8 p' \5 p4 l! @0 Y' h; l& M: Btvb now,tvbnow,bttvb在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。/ A9 v b( U9 Y. s, n. _5 |' {) E
/ [+ q1 N, |( u1 d5 ttvb now,tvbnow,bttvbinfo（a）Kudos公仔箱論壇8 ~: f8 R. j0 D l5 G( B+ U7 [
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ f* n- p, g: Z" |# z
5 {$ [' n- l- o) ^' u+ n8 Ptvb now,tvbnow,bttvb（b）沙田凱悅酒店餅店+ W( {- D# v. h
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層# I+ G9 R5 E* b
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（c）CoCoos.tvboxnow.com. N1 i) [3 b" k8 M
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂os.tvboxnow.com; Z) w. k$ q8 C2 E1 m1 e
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（d）珀翠餐廳tvb now,tvbnow,bttvb. w' Y: m7 z+ b5 F3 W1 [9 v
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店tvb now,tvbnow,bttvb7 q% V: C, x; o* b. d* w
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（e）東海堂（全線）os.tvboxnow.com: t5 a: v& F: K$ _) S
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（f）Cafe Deco
% N; S1 s( f3 D( x& s4 kos.tvboxnow.com地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind
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地址：尖沙咀樂道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ y/ P/ m+ j0 P' b
5 q: D- z, Z. G（i）Island Seafood & Oyster Bar
, V) X( }$ C1 ?" N9 U地址：尖沙咀諾士佛臺tvb now,tvbnow,bttvb- y& r2 r0 H# \) t2 @! R/ _# |5 S/ e
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurantos.tvboxnow.com% |3 I6 s- F- o
地址：尖沙咀諾士佛臺% K. J2 P _& R, \* d9 f4 H
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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