情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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3 v8 X- W+ i/ w公仔箱論壇健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) n" Z2 n1 Y& q* T
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
- p# e `9 ]+ d8 Y! B; J" j公仔箱論壇於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 u' S) Y; n
) s; a+ m* J) n" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量情人節杯子蛋糕 ~( r' o7 M" |
$33/件 $128/套（共4件）（b）5 Y7 C- M# |2 o, U) r5 H5 d
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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+ H$ P4 j, V+ K2 D! s; A' V公仔箱論壇白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
& S6 M. b# v8 V+ q: T4 i罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。os.tvboxnow.com# ?0 B( X$ g2 `2 @9 X/ G! ?
, W+ C" c+ n. r8 m. V/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! p3 S. s, V$ ?; m
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。公仔箱論壇6 P" M) M5 u6 k$ N f9 w; ~) M% `" X+ j
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D: m8 O. C- j* S' D7 U5 H j) M
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
$ ~6 x8 z) \, h+ I& a+ S陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
' V3 |& f. c. g! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; L0 Z, _: I( |. G
COCO糖果袋 $320/磅（c）$ L6 J4 j4 C' n' ]# j' |7 Q
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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$ G% x) }9 `/ d( [/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
& d2 U5 e$ i, htvb now,tvbnow,bttvb傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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( f' r. U2 b6 v' C公仔箱論壇甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）; U) J, R2 d1 ]7 ^& p! ^; B9 _, z( p
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。os.tvboxnow.com( j7 J" w4 c& z' b+ M
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ w. P$ D0 }4 j# U7 k/ e
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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1 ~' n( d/ S2 R. u8 Y5 S5 ?' otvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
: ] ]% S: A9 l' F: ~7 Nos.tvboxnow.com心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。tvb now,tvbnow,bttvb% e/ t: s4 T g) v$ s2 j
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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) o" h5 D/ v# J" t& n法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
# ^. a' [. q7 ]" V# @2 F. ptvb now,tvbnow,bttvb將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。tvb now,tvbnow,bttvb( I" _- M7 u" G' G0 S
9 m P7 l- U6 U+ S- g7 B& D! E1 gos.tvboxnow.com焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）公仔箱論壇7 K1 c% e3 e# t% s8 Q8 g, h
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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& N& T+ \1 }, Jos.tvboxnow.com甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）os.tvboxnow.com- Q3 F3 ~6 i+ g7 T
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
$ Q- h3 ?# R( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C+ V' n* V; f! m4 ]
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
: C- x+ S6 i I" f' f! R# Q在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。公仔箱論壇; p* c" ?3 [ ^1 X
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info（a）Kudos
% ]3 B4 q' }3 B) i; g- ?4 |tvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店 C' c- l! V6 O
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（b）沙田凱悅酒店餅店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) A) O& }4 B% ]) d5 x& r
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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（c）CoCo
: g% Z& ~! T2 v公仔箱論壇地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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' Z( ^& H C2 U公仔箱論壇地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店tvb now,tvbnow,bttvb; p$ l( j/ _& u$ ~3 W" |. a
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（e）東海堂（全線）
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（f）Cafe Decoos.tvboxnow.com: I, ~1 e& v! |# l0 s% o
地址：山頂山頂道山頂廣場os.tvboxnow.com$ `% {$ F+ Z, h8 d# Y8 i
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（g）Tamarind
: d N* |, b# n: p- A* N公仔箱論壇地址：灣仔港灣道新鴻基中心! [3 D8 C- s0 M0 h' g0 ^6 c
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（i）Island Seafood & Oyster Bar c5 F7 P* i( C2 U }/ x
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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