情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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4 b; z0 m1 `( p4 p& x1 z DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
' N$ L8 w1 f, v, o7 p7 f* z$ Z於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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6 t4 W6 w1 C+ z4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb1 K; m$ }" |8 F5 G- u# G6 T
$33/件 $128/套（共4件）（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {2 Q- p" D3 Y. F1 |/ y! b3 N% y* t6 _
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
. f$ x: Q$ h5 E9 j( K罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。os.tvboxnow.com; U# s# x! O2 Q- ~+ h8 b
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D& K# P) n. h. ]& W
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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: Z( g( b9 Q) g( d9 x$ _os.tvboxnow.com黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
4 L Q# W( L4 F- H# l0 A8 t1 _tvb now,tvbnow,bttvb將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
9 L% t6 V% X+ J5 `公仔箱論壇陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
( `; N/ a& V0 S2 P5 H1 j8 R3 q/ @6 y公仔箱論壇其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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8 G" s* V8 i9 x# O+ i) ^4 J農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m+ d6 {3 ]/ _6 v
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）8 n, L+ y0 }7 a) R. `2 R& p9 `
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。; s. r2 B1 V. K. ^7 Q
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
: A* E1 K/ p [+ _4 ^: B配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）( J F$ g# M$ `3 S) C
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。公仔箱論壇, t( g7 E) V: i3 n3 H0 i0 r
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）3 a+ d# X& k1 Q1 K8 j' |: k- t k' v
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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. k9 P! s7 ~9 N0 k& k8 ktvb now,tvbnow,bttvb焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）os.tvboxnow.com$ F- ]4 U, {, E# b0 w: T* t
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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+ c4 e0 `. G- \tvb now,tvbnow,bttvb甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
$ @( M* }6 Q" f( c) {' X& B/ N( utvb now,tvbnow,bttvb在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
1 z) R8 X9 G' m5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" O$ j# p' S% Y) S8 o6 L2 s
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）os.tvboxnow.com# h/ z4 G6 @9 |, u) b
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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info（a）Kudos+ w- O, y% d# Q1 l& b
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店公仔箱論壇4 s! p; A8 B( b3 o* g
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（b）沙田凱悅酒店餅店
2 d" L6 G7 f0 f2 @- n; l2 I2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層公仔箱論壇+ f" O9 z3 X1 b
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地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂# Y" R, |& y6 W* b$ v8 q
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（d）珀翠餐廳
: t {0 [" w) S) l公仔箱論壇地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店os.tvboxnow.com- B5 m, } s0 |# ^* L0 _
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（e）東海堂（全線）7 b; x! R' F9 n6 C- v7 Z
公仔箱論壇+ E& n* z" p: ^3 T k$ `0 M, M7 n
（f）Cafe Deco
E* s6 u- ]3 y5 ios.tvboxnow.com地址：山頂山頂道山頂廣場
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7 L+ N0 q E( G3 }' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（g）Tamarind* [$ N( N. W ]5 n
地址：灣仔港灣道新鴻基中心8 f: x+ [! [, c: B2 B! o; x
! I* A0 F2 T+ l" P8 w4 S（h）Roundhouse Kitchen+Beertvb now,tvbnow,bttvb' Z, g( y" W# @( \4 x: V9 p$ d
地址：尖沙咀樂道os.tvboxnow.com1 D" }' M0 q. I
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$ `8 K( \- t+ W: E0 T1 x（j）The Steak Kitchen Bar & RestaurantTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( H8 b8 J& h: O" N4 j
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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