情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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. F9 L+ P+ x! O" w' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）6 |# f9 E$ z: O6 H6 j' } V
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕7 I1 \; c, o# u7 ]- @
$33/件 $128/套（共4件）（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U7 V' {% e3 K. X/ E. Y! S8 n+ r
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
4 ]: F' m, Q n6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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+ y- H/ n7 V+ y4 x4 E! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）7 S6 m* v+ q( [0 i! U4 M
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。公仔箱論壇5 m" H1 Z0 Q: L
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
; M' s5 h( ^# f2 y7 jos.tvboxnow.com將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
) [, ^, ~* M5 _' y, g& j0 I, L$ c陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 z9 v1 u! ~, P
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COCO糖果袋 $320/磅（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b) W/ w5 G4 m- L; t+ T
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
% q3 d( q' K" F* `# P: c+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb1 I! I% R( n- I( b9 x: e
$ C" f' r- E+ c, v4 utvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）公仔箱論壇& V5 i7 A4 X9 R( P/ V! W
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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+ M7 L$ T8 o. \2 |( D9 y: \- D公仔箱論壇澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 K- f$ o/ { ~$ y
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
- D# k% C2 f* G$ J' x3 V3 @/ ^: gos.tvboxnow.com心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
5 u5 D& v8 f3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w% x) q! F' E `* ~公仔箱論壇熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。: l1 c% x2 h$ D. N8 l9 G
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）6 `: y* c9 l3 l J& ?0 V
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。tvb now,tvbnow,bttvb' I/ B3 O1 p$ |5 N
. X/ S8 I0 I$ r" L+ d9 a3 i; Y公仔箱論壇焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）tvb now,tvbnow,bttvb" s6 P% R" {5 m+ j& `
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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' {+ Q/ L3 }5 a) ]0 k+ I3 ?公仔箱論壇甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
3 M1 d( W1 [9 N3 o; u. {在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。 r/ M/ R# Z1 U. @1 e0 b
" H3 e. ^, C" }法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）os.tvboxnow.com! u; p- r3 e, A
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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) a! T% F+ d) Q3 ?tvb now,tvbnow,bttvbinfo（a）Kudosos.tvboxnow.com7 s r' D4 e7 p. S8 Q/ t' l6 @
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店tvb now,tvbnow,bttvb. R; Z# ^8 w5 P
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（b）沙田凱悅酒店餅店
7 E1 E! I1 o; ?地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層os.tvboxnow.com+ i) J1 j" m# p% v/ [! a- k
' b K5 ~) V# F0 i# f" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）CoCo3 L# k2 h2 p2 z- a/ h
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 l( H, q' {
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店公仔箱論壇% D6 `/ N. z8 x- z7 B
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（e）東海堂（全線）
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& _! {9 ]0 l& |公仔箱論壇（f）Cafe Deco
7 w+ M4 p6 f0 A. q9 ?3 F, K1 Z- ^tvb now,tvbnow,bttvb地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind
% a0 v# i4 q: H" O7 |" O( g' v5 Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
/ K. { X4 @$ J地址：尖沙咀樂道
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（i）Island Seafood & Oyster Baros.tvboxnow.com, R- y2 I! L) \5 o/ Q, \
地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurantos.tvboxnow.com& x" u/ f# [) n+ X n+ _: {
地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇" H" L: C1 t- v
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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