[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。

健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。

蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。

限量情人節杯子蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' J6 W* V, ^8 E
$33/件 $128/套（共4件）（b）os.tvboxnow.com/ `$ u6 ^( h% p& A5 G
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。% K1 U& G9 t6 v$ s2 `# X/ l6 w

白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）tvb now,tvbnow,bttvb* O( w2 M# y7 l" y% c- ~5 y& F
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。tvb now,tvbnow,bttvb+ W5 `7 N. F4 C* h

時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。4 O$ a1 B7 c+ C/ w. W9 C2 ~

黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）os.tvboxnow.com. c% @* D0 M$ Z1 ?
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。公仔箱論壇6 `+ O+ D: `, D. |1 v

農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）7 \5 D+ p. B" V; [% |5 ?# [
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb& E. O  D( ]$ L. i+ ]0 O( x
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。tvb now,tvbnow,bttvb+ e- [3 K5 x" S  W' a

熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。公仔箱論壇5 k, y  m) I& s, V

法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）os.tvboxnow.com) H3 Q& }- N; k  T8 A0 {3 {
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。

焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。公仔箱論壇' `1 U  P6 S9 x2 n

甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐（情人節套餐菜式）（j）
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb+ f: ?1 B( `- z( _4 B- L, o( A

法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb. H5 W4 j- \; T& H& a0 a, a

info（a）Kudos公仔箱論壇' D* X3 P, Z. U( G+ ?6 j
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店" C( y* ~9 `5 p* s4 ]( X% u

（b）沙田凱悅酒店餅店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 d( f' q3 P& x' ^
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層8 M3 |' l* i6 J0 S8 ?1 {  ~% U

（c）CoCoos.tvboxnow.com' x5 W0 W# G- V% `; e+ @, S7 z) O
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂os.tvboxnow.com) V# R+ |6 K: }/ O

（d）珀翠餐廳7 n* ~" X" I! D+ J: @9 P1 i
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店tvb now,tvbnow,bttvb9 a  p; a5 X. v

（e）東海堂（全線）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 I/ N" X) ]7 Y. L/ N

（f）Cafe Decotvb now,tvbnow,bttvb& _$ m# r6 A; [, R
地址：山頂山頂道山頂廣場

（g）Tamarind公仔箱論壇* Q! b) ]  P3 \
地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇0 x& J7 e; }0 [9 e

（h）Roundhouse Kitchen+Beer
地址：尖沙咀樂道
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（i）Island Seafood & Oyster Bar
地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
地址：尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" L. m" d) Y- z5 d& p9 I
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