情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
9 ~: P- i& S& w1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q& ]$ K8 N3 x) L健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。4 H1 x( r# w1 c
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
& `/ b3 ^5 `1 w- H, `& v6 Z/ Y, Ytvb now,tvbnow,bttvb於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇7 \" T! u$ I' S/ |. P
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限量情人節杯子蛋糕os.tvboxnow.com' H1 f# ^; O6 z6 g
$33/件 $128/套（共4件）（b）
4 J- B. F _5 _' h3 P# B. y3 Xos.tvboxnow.com在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
4 F O, p7 d3 L, e3 H) H% Z. q7 tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! @" a3 G0 ]- Z
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
/ o/ \# m A' N- t公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U" c+ x( Y, P- q
8 v1 X+ r" \$ R/ T8 g$ N6 N8 atvb now,tvbnow,bttvb時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
8 V i: c1 q; F3 T5 Dos.tvboxnow.com在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。tvb now,tvbnow,bttvb* f- @% G2 |8 r; T+ G
: n5 C1 N; v. i% b1 }4 O5 @" k; hos.tvboxnow.com黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）4 y& c; y5 R, u; A' t3 W1 O0 l6 H$ V
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。/ S( C9 l7 H& j. J% c: W% L# a
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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6 Z" q' F* U# C- u' p) ftvb now,tvbnow,bttvbCOCO糖果袋 $320/磅（c）8 v5 S; z- ~+ Y) |( D* p" D
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb. X6 |5 D$ Q4 T" _8 R: b) u
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）9 y) G2 X& M4 s g$ L
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ ]7 X' x6 L5 `- j7 \
. U/ `/ d, J2 e, tos.tvboxnow.com甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: y, Y8 X0 x/ j' U9 X$ ~! _
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 B7 i' z: @8 \
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。% x4 T& Y) P# R# f
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
' M6 m% E" u" g/ K) Qos.tvboxnow.com心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t( o4 c' J# t+ @ Z
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
' n8 K; x& j; e: T) Z* E7 j2 vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w, x1 `2 F# V1 R& a
法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
( ^* O6 {$ c: U: M1 c; s將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
' F8 W5 q/ B! w" zos.tvboxnow.com先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
/ c3 a& q" O# w2 \# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~: s4 A* N) i甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
3 e# n E; l9 E. [* X- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
( i+ t( ?8 J5 z# }3 {. o1 h. i* {os.tvboxnow.com在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
# N. ]) e; x5 [8 Y" zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ n, s" m( X3 u3 n, ^( G0 G( z+ m9 [
info（a）Kudos
0 D" E9 o5 z' l) I- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店' L( J; y: K1 y/ A
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（b）沙田凱悅酒店餅店- \7 N0 ]/ l O' N% b4 K, _
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層+ H$ }+ k5 E9 q ?' r8 g, e. Y
+ P: F' V5 h' J$ P8 J9 x* R& Atvb now,tvbnow,bttvb（c）CoCoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 q6 r& w3 F( h) j$ d/ j9 A# k
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳" ]( k7 L( W3 {. k
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）公仔箱論壇) L2 w7 Q4 g! Q( X6 ^! A
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（g）Tamarind
) u( O/ V" Q4 n. x W% Mtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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$ v* K6 E( Z3 f9 O2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（h）Roundhouse Kitchen+Beer
, h x. f5 t* C) f$ c公仔箱論壇地址：尖沙咀樂道
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* i5 k) a& n0 k0 g* ~（i）Island Seafood & Oyster Bar5 Y* h6 @ d. J5 d* O
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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