材料A：2 E8 r* [7 x5 {$ m! z8 ]( p
鴨......半只（切塊）
0 k: G4 b1 I7 v; oos.tvboxnow.com清水......600毫升
$ ^9 r# P6 D# |8 ~6 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( n9 S' `6 S# R5 J' R2 Y
材料B：5 c) x6 }+ @- U- ^3 N
沙茶醬......2湯匙公仔箱論壇! ?2 K/ |- x! A" Q" S Y4 ]
小蔥頭......5粒（剁成茸）
5 ~8 `( {& A, B: Q; Z( g: d, Y5 Mos.tvboxnow.com蒜頭......5粒（剁成茸）
! w( b$ [3 Y0 G6 y; P; x" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 U+ f; b3 y% r& H2 q
調味料：
' a$ n, Y( j3 j9 R, U醬油......1湯匙
7 }( j0 z5 |' h c D9 K' A. j8 g. j) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片......10片
1 H# d) V" U9 Y7 Tos.tvboxnow.com松茸精......1茶匙os.tvboxnow.com9 G- k2 p4 f; W2 E4 R) J
鹽......1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T" [& d3 U" r( c2 W4 d
os.tvboxnow.com7 x7 n6 k3 |) S- ?
烹飪過程：
- l" i ~' K/ z公仔箱論壇01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
% h$ X! b ^- m# ?- P, J/ d02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。公仔箱論壇" ~7 p% {- O$ l
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。1 y' c( W# V7 h6 L7 |
, R* @' E" S! }' _6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Serves : 4 - 5
+ @9 ^, E9 j/ p+ z; T, z. A: e+ x L, t9 _' T
Ingredients A:
9 J/ l4 a+ L8 {os.tvboxnow.comhalf a duck, cut into pieces公仔箱論壇3 V/ T* F# ]5 s3 D/ F) X
600ml water
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Ingredients B :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; Z$ p# d- z
2 tbsps barbeque sauce
$ ?5 T; w& P9 g5 z5 e, b5 onions, crushed
; s% ]! C+ n: y2 |( |+ ]5 garlic, crushed
+ c. c+ r! X, V# Xos.tvboxnow.com
9 \& j7 u, O1 Yos.tvboxnow.comSeasoning :# B. ~' P; `# @ e$ ^0 q& w
1 tbsp soy sauce
; ]; k' N6 [; J9 b+ Ntvb now,tvbnow,bttvb10 slices ginger
5 P" E# m$ v: {; f+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints$ a" ~( ^8 q1 ?
1/2 tsp salt
0 Z9 z! L2 Q! @6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ {" W) R8 V K8 \8 |' n
Method :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! c- ?3 C- q( j& i
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.
$ {3 x2 i& i: y$ O% ?tvb now,tvbnow,bttvb02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? untiltvb now,tvbnow,bttvb. `! O- |5 r) T) n
fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, coverTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* y: J# @" ^& b, D, Y& }- P3 b
with a lid, stew until it boils.
8 K3 o; f9 u7 P+ c9 f5 G. y03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.公仔箱論壇* M- }- @7 f7 v `8 F) @
! N4 L3 n% H9 q公仔箱論壇 q' L. O& x; h+ B2 p
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發表於 2008-1-10 10:24 PM
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