农历新年熟食涨价消费者已习为常，但也有街边档趁“独门生意”坐地起价，一杯“鸳鸯”（茶加咖啡）翻倍叫价4令吉！公仔箱論壇: c4 n( B, m$ O" e
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华人农历新年期间雪隆区大部分餐饮业界都休业数日，尤其是大年初一及初二，茶餐室及小贩中心开业的小贩不多，多见的由外劳掌厨的摊档尤其是街边档摊就商机无限。+ o4 _; |3 C$ U3 ?* v% H% `
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他们趁着周遭茶室、餐厅及商店休息期间开档大捞一笔，有者更是顺势涨价。虽然部分熟食例如面食与鸡饭都涨价50仙左右，但也有业者售价涨了一倍，尤其是饮料更是涨得厉害。公仔箱論壇2 ], j$ j9 b) u" y0 c, l8 I" @
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饮料涨价厉害, I% s7 k/ E* T: E# z/ ]8 o+ t2 J
' h- P$ N8 N# y- N: K; z5 i《南洋商报》大年初二巡视吉隆坡和八打灵再也一带的小贩中心及茶餐室，发现除了连锁快餐店、嘛嘛档及大型酒楼照常营业，大部分业者都没有开档。, O5 E( M4 r& P2 n
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部分业者更在门前张贴休业告示，相信业者于年初三开始陆续开业。
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! k6 L8 n: M0 `# h. l% Cos.tvboxnow.com尽管小贩中心、茶餐室及商店皆休息，街道却未因此而显得冷清，有不少隆市居民携伴一家大小外出逛市，街边熟食档摊更在清早备炉灶招徕生意。
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据观察，街边熟食档摊都挤满了顾客，纷纷打包回家用餐，有者则在路边餐桌用膳，几近高朋满座。+ \2 c! Y3 i: F2 y& I. i/ @
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小贩忙着应付一个又一个的顾客，双手几乎没有片刻休息，工作人员应付不暇。 H' M* } Z3 j. s; p8 Y* f2 `* @
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业者：原料喊涨 新年食物价暂调高
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市民说，新年期间不少熟食肆饮食价格微调至50仙，有者茶水价格甚至激增一倍，惟许多地点皆休业，加上一位难找，公众能体谅小贩趁新年假期挣钱。
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受访者指出，新年期间的售价稍有调涨，小贩展示纸卡价格表，不过仍发现一些小贩没有张贴通知，尤其茶水更是令消费者大感震惊。
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, V3 h" s7 j5 N3 |* @) d. vos.tvboxnow.com业者接受本报访问时指出，农历新年期间暂时调高食物价钱，原因在很多原料都上涨，加上人工成本，所以价钱也跟着调涨。tvb now,tvbnow,bttvb8 L. Q1 P7 u/ i7 g
% n! Q. n, h1 [: Z$ atvb now,tvbnow,bttvb有者指出，在新年期间营业，调整价格也不会过分，新年后会恢复原价，惟灵市一带茶餐室则在新年后，熟食价格不会恢复原价。
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/ n. z) c o0 }8 V+ w1 jtvb now,tvbnow,bttvb同时，价格保持不变的连锁快餐店或嘛嘛档，也成为消费者的选择，有消费者提到总好过“没饭吃”。
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受访熟食业者补充，由于新年期间食料价格飙涨，因此略微上涨50仙，原本4令吉50仙的鸡饭今日涨价至5令吉，是因为原料都很贵，没办法而小调价格。
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+ Y! |5 Z2 }6 D; z: u公仔箱論壇茶水2元变4元———饮食业者●李先生
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' j, R. u3 r: n0 ?$ p' F- l4 I" U我是隆市人，新年期间都在住家附近，消费吃的和喝的都特别贵，尤其是茶水。os.tvboxnow.com9 J" x) X" J- I# e9 N1 m
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新年期间只开门营业的一两天，平日在茶水档只售2令吉的“鸳鸯”，起价至4令吉一杯，也太离谱了。新年期间涨幅如此惊人，消费者还是有快餐或者嘛嘛档其他选择。1 Y+ E# ?' e6 d0 O5 G" r
2 _# }! ^& |" h7 o# B( M, l公仔箱論壇生意旺客源增加———经济粉档熟食业者●陈汝顺9 v* E7 v- E6 y, C5 r% o& Y( \& Y- ^
( Y1 s7 J' G8 P, c6 p" vos.tvboxnow.com我们年初一已经开市营业，这次新年生意比往年好，新年期间开业除了熟客生意，也会有海外游客生意，找到新客源。tvb now,tvbnow,bttvb1 p6 w7 n( C: K3 ]; D/ [2 `
, s# o, K2 E/ X- k3 ^3 ]tvb now,tvbnow,bttvb至于我们就一直在工作，虽然无法休息，如果全部熟食都休息，也就没有食客找到吃的。! y. D" n+ A. z S1 ]- K7 g
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涨价付劳工薪水——灵市SS2茶室业者●邱国明
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" k9 {: ~/ l( A f( X0 T ]2 t1 g公仔箱論壇往年茶室员工多为本地人，近年聘请外籍劳工，加上雪隆区新年人潮一年比一年多，因此新年期间我们年初二就开市。公仔箱論壇) A/ }8 ?% k5 h: o4 E
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熟食肆劳工薪水数年前已调涨超过1000令吉，茶室即便在新年期间有调涨，也不会超过20仙。
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+ S; n3 V: `1 J) i9 Itvb now,tvbnow,bttvb饮食调涨当然也不会起得太过分，主要只是员工付出劳力，至少有见到回报，大家新年不必过得太辛苦。
5 H' r' P* S1 M. t* p# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R$ m7 C& F# B公仔箱論壇业者伺机做生意———装修业职员●锺炳德公仔箱論壇# N D; T5 v& s9 J: t
1 n0 y3 t; q1 B: h* S+ M9 W. O# \tvb now,tvbnow,bttvb我从槟城到吉隆坡探访亲友，隆市新年是不比槟城来得热闹，新年期间找个地点用餐还是有的，只是食物嫌不够热腾腾，但外出吃饭只求喂饱肚子。# @* C6 I' p7 \1 k6 I9 C
0 _ y/ O' Q0 s. N$ F现在商业社会，过年期间业者开市多少都会有生意，反正有的茶室不开，熟食肆也会有业者伺机做点生意。
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" D+ X# f3 s' {( Wos.tvboxnow.com熟食未见大起价———酒店职员●黄志成公仔箱論壇6 ^% N; m- A( }: X
& P/ }4 J# s5 d5 ]! q6 P: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们家庭成员共有5人，往年熟食肆新年期间都休息，家里要提早准备到巴刹买菜，等着过新年烹煮用餐。
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不过近年连巴刹市和熟食肆也见有照常营业，我们也不必太匆忙准备年菜，幸好熟食未见有大起价。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ [0 d/ k+ r( |) M# Y1 T$ X* {
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) \) o9 p, v" W: ~) W, y' p公仔箱論壇小贩忙着应付一个又一个的顾客。
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發表於 2013-2-12 03:23 PM
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