农历新年熟食涨价消费者已习为常，但也有街边档趁“独门生意”坐地起价，一杯“鸳鸯”（茶加咖啡）翻倍叫价4令吉！os.tvboxnow.com r+ p7 O2 {- l% k$ n' @1 [
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华人农历新年期间雪隆区大部分餐饮业界都休业数日，尤其是大年初一及初二，茶餐室及小贩中心开业的小贩不多，多见的由外劳掌厨的摊档尤其是街边档摊就商机无限。0 E1 g# q7 L; A/ h! f2 B$ Z
$ H8 h; I3 i8 Y s0 |+ h/ v/ ~, n公仔箱論壇他们趁着周遭茶室、餐厅及商店休息期间开档大捞一笔，有者更是顺势涨价。虽然部分熟食例如面食与鸡饭都涨价50仙左右，但也有业者售价涨了一倍，尤其是饮料更是涨得厉害。os.tvboxnow.com( G& x6 j% J5 K |
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饮料涨价厉害
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7 z% u i1 t& _! Z《南洋商报》大年初二巡视吉隆坡和八打灵再也一带的小贩中心及茶餐室，发现除了连锁快餐店、嘛嘛档及大型酒楼照常营业，大部分业者都没有开档。
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部分业者更在门前张贴休业告示，相信业者于年初三开始陆续开业。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 p' C7 d9 _" F! K
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尽管小贩中心、茶餐室及商店皆休息，街道却未因此而显得冷清，有不少隆市居民携伴一家大小外出逛市，街边熟食档摊更在清早备炉灶招徕生意。
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据观察，街边熟食档摊都挤满了顾客，纷纷打包回家用餐，有者则在路边餐桌用膳，几近高朋满座。! ]: T( j9 M; a0 K; V h
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小贩忙着应付一个又一个的顾客，双手几乎没有片刻休息，工作人员应付不暇。
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f1 z* |5 A+ D! ]3 x# v业者：原料喊涨 新年食物价暂调高8 I8 I+ {, _1 @ S j( O; O
1 E% s" g% H; w0 Y/ H- k8 h市民说，新年期间不少熟食肆饮食价格微调至50仙，有者茶水价格甚至激增一倍，惟许多地点皆休业，加上一位难找，公众能体谅小贩趁新年假期挣钱。os.tvboxnow.com, G- ]" V# C. }6 A' M, H3 I# a
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受访者指出，新年期间的售价稍有调涨，小贩展示纸卡价格表，不过仍发现一些小贩没有张贴通知，尤其茶水更是令消费者大感震惊。os.tvboxnow.com% p% r: h2 H3 p( @' M, K1 w
/ j, B8 V- ~; P5 ]2 u# wtvb now,tvbnow,bttvb业者接受本报访问时指出，农历新年期间暂时调高食物价钱，原因在很多原料都上涨，加上人工成本，所以价钱也跟着调涨。tvb now,tvbnow,bttvb( X( |8 W( Y; j( W6 l1 ^8 P
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有者指出，在新年期间营业，调整价格也不会过分，新年后会恢复原价，惟灵市一带茶餐室则在新年后，熟食价格不会恢复原价。
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6 {$ v: w1 E: O) X7 j, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时，价格保持不变的连锁快餐店或嘛嘛档，也成为消费者的选择，有消费者提到总好过“没饭吃”。
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3 B8 L; \" b1 c: x! I公仔箱論壇受访熟食业者补充，由于新年期间食料价格飙涨，因此略微上涨50仙，原本4令吉50仙的鸡饭今日涨价至5令吉，是因为原料都很贵，没办法而小调价格。
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1 p% F0 a/ g0 d0 }& B9 W2 d7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶水2元变4元———饮食业者●李先生
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我是隆市人，新年期间都在住家附近，消费吃的和喝的都特别贵，尤其是茶水。
; i. b+ D, I& L4 m4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M& m; [" i; W5 l/ ?3 H新年期间只开门营业的一两天，平日在茶水档只售2令吉的“鸳鸯”，起价至4令吉一杯，也太离谱了。新年期间涨幅如此惊人，消费者还是有快餐或者嘛嘛档其他选择。
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% O `+ ~8 Q5 z% a生意旺客源增加———经济粉档熟食业者●陈汝顺+ n$ \8 r% D+ @
( s& u* r v1 H5 l我们年初一已经开市营业，这次新年生意比往年好，新年期间开业除了熟客生意，也会有海外游客生意，找到新客源。tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 T0 p2 a( r; ]
" ^! j& _2 Y+ T, U& i* q/ Y公仔箱論壇至于我们就一直在工作，虽然无法休息，如果全部熟食都休息，也就没有食客找到吃的。3 ^( O9 a. p% P. s, r" n+ H% x
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涨价付劳工薪水——灵市SS2茶室业者●邱国明8 Y* S$ o! v) W& y! Q7 E
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往年茶室员工多为本地人，近年聘请外籍劳工，加上雪隆区新年人潮一年比一年多，因此新年期间我们年初二就开市。
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% X* Q. q, a; ~2 R0 c$ r5 m8 z0 ntvb now,tvbnow,bttvb熟食肆劳工薪水数年前已调涨超过1000令吉，茶室即便在新年期间有调涨，也不会超过20仙。
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4 w# J! u F2 k* l7 n! u& H( @公仔箱論壇饮食调涨当然也不会起得太过分，主要只是员工付出劳力，至少有见到回报，大家新年不必过得太辛苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 e8 s7 k' G6 C6 a6 p- k
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业者伺机做生意———装修业职员●锺炳德
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我从槟城到吉隆坡探访亲友，隆市新年是不比槟城来得热闹，新年期间找个地点用餐还是有的，只是食物嫌不够热腾腾，但外出吃饭只求喂饱肚子。$ I& `# g. R1 L' n* A% ]/ e
6 K+ b8 @0 N1 I6 [公仔箱論壇现在商业社会，过年期间业者开市多少都会有生意，反正有的茶室不开，熟食肆也会有业者伺机做点生意。8 C0 h9 t4 G3 K
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熟食未见大起价———酒店职员●黄志成
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我们家庭成员共有5人，往年熟食肆新年期间都休息，家里要提早准备到巴刹买菜，等着过新年烹煮用餐。
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; ^6 Q3 I+ X' L) }. Ftvb now,tvbnow,bttvb不过近年连巴刹市和熟食肆也见有照常营业，我们也不必太匆忙准备年菜，幸好熟食未见有大起价。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& Q# R6 a, u6 `# W8 U
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0 z, A; P6 Z L9 j3 @( e小贩忙着应付一个又一个的顾客。; a0 x% ]0 f F% z* {- n: a
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發表於 2013-2-12 03:23 PM
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