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) F3 P( b" Q7 x5 S6 j vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。公仔箱論壇 E9 O1 Z: Y" ^. z9 ]1 _3 x4 I
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。os.tvboxnow.com& _, @/ U6 d7 q [. H& Y
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇- d9 P6 e; Z( Q- A2 q; K
; d0 S, U8 V8 k' U/ g, cos.tvboxnow.com『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ ^* O- l4 W R9 b
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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) p ~# O. c( h4 B公仔箱論壇Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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* Q+ q& H% u5 f+ c: ?tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。公仔箱論壇+ E+ G, v+ Y7 W
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; B8 i: L/ r: l$ w0 n( ?2 }/ [tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。5 C2 v3 ^! V/ _( F0 u6 I8 Y
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Q( I* `9 \/ `# z, T" |9 ?+ yos.tvboxnow.com蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。% b* k" j; D$ J' ~4 _% r- I5 M$ Y
3 X7 D/ G$ p( Q9 @4 I7 Z1 ?公仔箱論壇Mary : 但上面釣魚的又係...
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; ]2 |$ f t9 @0 x' F5 M5 N2 l樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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; Y/ e% R- E7 D* v$ ~7 n1 |樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。9 i8 U- S1 B) p J/ A3 O
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3 U6 V' f% o* p; Gos.tvboxnow.com蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。os.tvboxnow.com& V! v; x `( ^, c1 j: e
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9 y. K/ O7 H" b2 R$ J6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。os.tvboxnow.com& n c, U4 K1 w$ ]
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }* I8 A( A; H8 H9 @ W
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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% H9 ?5 {# n* Ztvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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5 }0 y& M& R$ H7 K2 }6 ?$ N蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。公仔箱論壇2 K- ]" ?8 o: z: @
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :3 H2 t$ m2 s s) W
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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* j7 e, H! f1 h9 x公仔箱論壇樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。公仔箱論壇$ f9 w2 F. l5 y" i6 V! v
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。公仔箱論壇# Q) D, O- K K
+ } ]5 [8 T0 M" g' a/ v: j4 Y彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。tvb now,tvbnow,bttvb" P# o7 h) [2 C
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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m6 v; G) K5 H) |公仔箱論壇樂子 : 喂.........
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。0 |( p3 \: J, I) O; Y
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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. L0 r% f% d6 x) \! xos.tvboxnow.comMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。公仔箱論壇! y% U9 }2 p6 T1 y5 i4 _. g0 w0 s) D! O
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蓮華 : 我都是呢。公仔箱論壇2 h; N% L* N, q' N: y5 B. d i
3 J0 h7 w- i, v9 W樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。os.tvboxnow.com7 ^& U( v3 g5 J% t4 e6 p* u
% i* R" W" l# S' W8 f+ \7 B馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
; ^9 p. [) ~9 l$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; x) l$ `; g2 u. x0 j; @ P
5 F+ |5 A) F" G; {$ I- B彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 S! y4 L" W9 B& l
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以下是MARY的讀白：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ r' s) |1 \2 O
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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, D9 t7 `9 R) I$ h, y8 M ~公仔箱論壇(較大的圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B" M* H" \; Y1 z
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- e: r! i1 q. e5 m s2 qtvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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7 C+ M. h R5 `! W) p) e1 }*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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