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『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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8 q3 q9 E0 s& E' \. a: ?% U" J# w- _# r Itvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( \! i3 T+ g+ ?+ @) l: b/ C
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 T8 P# F1 |7 l7 f2 t
1 d0 N/ T# M3 V9 [: ?4 F; M『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇6 n1 r5 N+ P; n5 H0 Q% x- @
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1 g7 x( l6 Z. q8 i% H! Ltvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。os.tvboxnow.com" Y- P8 K- `5 ~8 `; W
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。tvb now,tvbnow,bttvb3 f6 z. e! r) N+ u
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。/ [7 c/ R" g+ H$ `4 ^- I% D
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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! w# B: q$ v0 ^' }5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 但上面釣魚的又係...os.tvboxnow.com, [1 h: { H" ]9 S6 h& }1 z& e
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。os.tvboxnow.com: H1 j# p' N: m, i3 ^; i3 L0 W
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y' E+ ^0 E' ]# B蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。tvb now,tvbnow,bttvb' l( J# @5 Y2 R$ i! z1 a; G
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :' @8 G1 h; Z/ d( Q/ W
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！tvb now,tvbnow,bttvb* X3 q) ?2 @7 V g$ X9 N
$ j3 f2 i1 N t4 ^$ B0 d/ i g蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？os.tvboxnow.com" S" q2 J7 C) Q" W# m( \; p
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! f6 D) v Y3 l- g% P {3 m蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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7 ~2 i7 C. q, a1 r7 Z. D7 v' X司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ g8 S5 M6 w* ?) [+ b# }
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% f4 F5 h; H3 ?/ f9 Xtvb now,tvbnow,bttvbMary : 我就要呢個壽司定食啦！
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6 J1 Y1 J9 p# I樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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6 j/ `/ A! N6 A/ ^# h3 X0 V4 ]Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。os.tvboxnow.com% O& ?3 q9 M' q4 m
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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& ?3 e# [( v. Y- i; \+ O+ y9 Wos.tvboxnow.com樂子 : 喂.........* h$ }8 y( N: q3 {
' C1 e( Z; o, F: ^/ z: Y1 l- vMary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :os.tvboxnow.com* n9 m& J& r2 ?! R2 G
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。公仔箱論壇/ J4 R2 j5 m0 y. H! F. b2 G& d, X) R1 {
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; t/ L: d U0 K) ~ B) k% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 a- b; {- v9 r* [ _: h
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" ~6 D5 F6 h) D9 `1 Z" dMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。: [- Y" D' S; v( R j3 p: s% V
3 P* I- j& @6 Y5 i5 j0 m& D+ g! p蓮華 : 我都是呢。
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7 f& B0 m9 n5 n: b X0 D& W: K& p樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
0 {: E0 F: k7 h) I3 ]# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W3 g6 a/ ?5 c8 U* W6 X3 k, M
馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :os.tvboxnow.com+ \' s/ J; e; X E
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。4 A; @* z& j7 C
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& u: N- m) u4 F% a8 I又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！公仔箱論壇' Y& R$ i5 A6 j) q
0 s" \! s: A* E. ^2 s0 j tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 ]* |( m$ _1 X$ A0 h- `, x/ H% k4 j
(較大的圖)
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$ ]2 {1 H; E& f+ v9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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4 |& h D3 u) L7 ^) m( j$ hos.tvboxnow.com*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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