鱼类产品是我们餐桌上的常客，肉质嫩滑，味道鲜美，深受大家的喜欢，同时其营养价值也是不菲的，可促进智力的发育，有效的预防老年人痴呆，下面介绍独具滋补五脏功效的鱼类产品。公仔箱論壇( U8 x! @: C: H: w# D
健脾开胃的鲤鱼
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鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。( j4 h2 ?/ _- J
) ]( W7 ]0 t7 d' wtvb now,tvbnow,bttvb 温中益气的鲢鱼os.tvboxnow.com. X8 x2 }' ^) U( }
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: F b" L; z. y' g' f# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气的养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。os.tvboxnow.com& x% w. d8 T8 P; L$ G; ~
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2 T, |1 a6 d( e* i5 I: ]9 K0 I7 n# h* Gtvb now,tvbnow,bttvb 一般人群均可食用，脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
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2 _( S5 t9 [. I, q* h' vos.tvboxnow.com 温中补虚的草鱼公仔箱論壇 X" E6 B1 c V
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草鱼虽然普通，却有暖胃、平肝祛风的功效，是温中补虚的养生食品。草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。tvb now,tvbnow,bttvb* h7 u7 B% p% I6 Q k1 P# ?
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草鱼的鱼胆有毒，不能食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o ^. f, \* u# H
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7 L( y0 p {2 h# a) F 可补五脏的带鱼
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带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。
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9 G8 Z0 F( Q- L, K+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 患有疮、疥的人还是少食为宜。需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧，糖醋的方式。公仔箱論壇( A0 j8 t" Q) V1 @$ r( [
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补肝益肾的黑鱼% W! W! o T0 ?3 V+ J
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黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经;疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
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需要注意的是部分的人对黑鱼过敏，症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5~6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。tvb now,tvbnow,bttvb! N& Q' L0 ~) o7 Y
5 X: |- p: Y9 v) y y2 j- X" R公仔箱論壇 清胃去热的墨鱼tvb now,tvbnow,bttvb* V+ B4 Z* ?4 \2 ^! i- b1 p$ T
, j* D. f; ~0 A, z. k9 z0 ~4 y3 [os.tvboxnow.com 墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。可用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨均可入药。os.tvboxnow.com$ R" x" {( w( f3 Q, B. Q# { Y
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脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。os.tvboxnow.com7 F: h. M0 t& a1 u% ]
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来源：寻医问药 |
發表於 2013-2-7 01:13 AM
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