年節大魚大肉熱量驚人，且用餐的時候，惱人的油膩感總是揮之不去，許多人會選擇無糖綠茶、麥茶幫助消油解膩，中醫師表示，無糖茶飲的確能消除油膩感，而如果是喜歡小酌的民眾，建議可以用洋蔥、茴香自製養生紅酒在年節適量飲用，對解除油膩也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb B* v, `9 W; X. }- W3 f+ v
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5 k( f5 l: l. u$ B, n7 b2 Rtvb now,tvbnow,bttvb中醫師林舜穀建議，年節解油膩，可選新鮮洋蔥、茴香浸泡在紅酒中，適合喜歡小酌兩杯的民眾。( T9 Z. ?2 ^/ j( S$ T m
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# _/ {6 m# H$ w公仔箱論壇北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，過年親戚歡聚少不了要喝一點酒，建議可以自己製作養生調酒，只要非常簡單的材料與適量的紅酒，既可以佐餐引用，也可以幫助身體健康，但還是記住不要過量以免酒精傷身。
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9 `$ }( |# ?5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【洋蔥茴香紅酒的好處】公仔箱論壇7 F1 v3 T4 N9 F- z. t G
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1.洋蔥性味辛溫，具有強健腸胃的功效，能夠幫助身體對抗食物的細菌與病毒，預防感染，同時可以降低膽固醇，減少大魚大肉帶來的脂肪堆積。
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; `3 q+ P/ O2 |4 V9 O公仔箱論壇2.小茴香是常用香料孜然粉的主要原料，也是臨床常使用的中藥材，性味與洋蔥同樣屬於溫性，除了對腸胃系統有益，能治療消化不良和胃寒、腹痛，對於生殖與泌尿系統也有一定的效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( g- G1 H* j) \9 |, Z3 E9 K3 r
% Z, k+ S5 Q) ~公仔箱論壇3.研究也顯示，每天適量的紅酒（不超過1杯），對身體有不錯的幫助。os.tvboxnow.com" l/ {) g% y8 u9 |( ]
$ H$ D3 [6 _1 W& p' P公仔箱論壇【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J9 @: o+ c/ t
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新鮮洋蔥 1顆，小茴香種子30公克（可在一般超市買到，亦可使用迷迭香），紅葡萄酒 750毫升。
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【作法】
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1.先將小茴香挑去雜質，徹底洗淨瀝乾，放入乾淨紗布袋中，並將新鮮洋蔥洗乾淨，剝去表皮，切成六等分後，將每一瓣撥開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- w& {6 q% F) t+ L
5 V! s. _9 n* \' Z, z; ~0 t2.準備一個可以密封的罐子，徹底洗淨後擦乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 N3 t G, w8 d
0 N% e4 V0 l4 M- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將小茴香與洋蔥裝入，倒入750毫升紅酒，注意紅酒要淹沒所有的小茴香與洋蔥。
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1 m9 D$ \8 W! b: ?" f c4.密封後至於陰涼處浸泡一個星期，每天攪拌一次即可。
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; F! r9 B x! r, Vtvb now,tvbnow,bttvb【注意事項】os.tvboxnow.com' j% Q' p; @. o; J+ \: p/ a, E
; s9 x. O/ Z8 Z. ?# j服用前可先將酒溫熱，此酒味道佳，亦可作為佐餐之用，但須注意避免飲酒過量。另外，腸胃較虛弱的人可以稀釋後再服用，以避免刺激腸胃。若本身有在服用中藥的民眾，建議先徵詢醫師意見後再服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 M. X- k& Z) `- R/ m, o
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發表於 2013-2-5 03:53 PM
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