[中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！

nt1972

材料：公仔箱論壇  s9 X0 @7 R7 H0 w& s' w2 d
南非鮮鮑魚1隻（約100克）os.tvboxnow.com/ h2 S$ O; z* X' G
昆布1片
% S1 g  L2 E, |( `8 q, X: s公仔箱論壇味醂90毫升
- V2 X3 x8 A4 s  l& z; Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油90毫升os.tvboxnow.com5 \6 {* L+ S( M) j) B
木魚水90毫升os.tvboxnow.com3 L2 w1 k' X5 U+ J: ]" H
冰糖10克1 I, g% U. `1 s6 Y
乾冬菇2隻公仔箱論壇- S7 k, D% j, W4 O$ q
海藻麵少許os.tvboxnow.com4 Z) B% J7 J- n% t3 D; M# S, `. `8 W

/ H6 D3 j7 p9 N* e公仔箱論壇0 K9 @" A# F" C* Q% t
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb) O0 u: J' F5 k2 A: p
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
8 A; Z! b; a( A. k5 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 S& g' \9 G! l/ T( g# J* T4 P2 R9 u
2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。
. f* Y( _. N8 Q. g/ `9 i) m& M公仔箱論壇
" f# g3 Z& {" K8 ~2 H  Y8 x3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。
! a- K' _1 d( R8 `公仔箱論壇

k510629

謝謝分享

yahukiki

thanks for sharing!!