農曆春節即將來臨，大吃大喝的場合一定少不了，擔心過完年後身上就多長了一圈肉。為了身體健康著想，暴飲暴食或是吃太多都是不建議的飲食方式，美國《赫芬頓郵報》網站報導就列出了6種小技巧，避免陷入暴飲暴食的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. o3 p) N: _
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1. 隨時補充水份降低食慾tvb now,tvbnow,bttvb, m8 q+ _" [6 D6 }5 F1 \/ h/ {
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聽起來像是老生常談，不過過去發表於「Plos One」期刊的研究確實發現人體在缺水的情形下，會更容易感到飢餓；因此適時的補充水份，或是任何液體飲料，都可以有減低食慾的效果。os.tvboxnow.com0 v. s k/ F& @
3 O; x4 k0 N% i" h: ^2 los.tvboxnow.com2. 氣味重的食物能減少食量7 i/ g* `5 P) C
" P! f4 I9 r9 ^% qos.tvboxnow.com例如藍紋乳酪或是香草類食物，根據「味覺」期刊（Flavor）指出，氣味濃烈的食物會刺激人的嗅覺，研究中受試者對於香草味越濃的食物，吃的份量就越少。氣味濃烈的食物會刺激感官接收到食物較高熱量、油膩，因此大腦會傳達訊息，讓人們不會想吃太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( X( D, z" W6 {1 L4 Z
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3. 強烈對比色可控制食慾
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色彩對比對視覺有強烈刺激，也會影響人類在進食時對食物的觀感；研究發現強烈對比色會讓人食慾變低；例如吃高熱量的肉醬義大利麵可用藍色盤子裝，而如果是綠色的蔬菜類，鮮黃色盤子就是降低食慾的最佳配色。
3 c) ~3 s& G1 a; k$ D; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b: y1 M6 E4 ~) C9 ^) c" D9 Q
4. 小碗盤裝食物容易飽足
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( ~: J/ f& }/ `, Ltvb now,tvbnow,bttvb美國康乃爾大學研究指出，使用較大的刀叉餐具可減少約10%的食量，而用較小的盤子盛裝食物則可讓每天攝取的熱量減少20%以上，因為視覺觀感會讓人覺得食物的量是足夠的，因此容易飽足。7 D* @9 z" b, i( I3 }) Y/ s2 P
& G. D$ q9 h7 e8 Q+ Htvb now,tvbnow,bttvb5. 昏暗燈光加音樂減少食量tvb now,tvbnow,bttvb1 P4 | K7 g: i4 c
$ K# j; c; {2 j8 I- Ztvb now,tvbnow,bttvb浪漫的燭光晚餐氣氛，對於減少食量也有加分效果，這較偏向心理學上的討論，認為音樂雖然不會影響到人們點餐的決定，但是卻會在溫和的音樂下，吃進較少熱量。此外研究也指出，這也跟為什麼速食店會容易讓人發胖有關，在嘈雜又明亮的用餐環境讓人想快速解決食物，吃進更多熱量而不自知。6 [3 ~9 L( \7 _$ P& i! x8 N
1 ?+ R+ y* Q8 G' ^公仔箱論壇6. 震動叉子隨時提醒用餐量tvb now,tvbnow,bttvb1 q, }5 \( C: y B: g2 a: t
( w% {, Z8 K6 l' X" j9 c6 Btvb now,tvbnow,bttvb餐時如果吃過量或是吃太快，震動叉子會發出震動來警告進食者不要再吃了。且用餐結束後還可以連接電腦，紀錄個人用餐時間以及吃進的卡路里；長時間下來就可以戒除暴飲暴食的習慣。公仔箱論壇1 R6 ?) U; C" f/ H. D, a; }' ^
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發表於 2013-1-30 12:40 AM
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