兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，4 a: [+ P: v! v6 r) T
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
0 g$ f9 q+ p+ k: R+ @tvb now,tvbnow,bttvb 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
7 U5 t% f5 Y& M8 k$ B, hos.tvboxnow.com 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。os.tvboxnow.com {- _9 }4 d% b* `
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，0 U- v/ o% R) |- Q P3 \
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。- A2 p5 Q/ a3 p& T
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' r* ^% a3 O; J) B, B
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 C" ^; K1 R; I1 F& t4 H9 A
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
3 n! ]! J% [+ @ 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
) w7 b# H: D2 T8 s/ w/ w$ ^+ }公仔箱論壇 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
! |% L4 C( X4 `8 B3 g; P5 e 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。tvb now,tvbnow,bttvb1 |. D* w% g4 C% p
( v7 F5 N# N+ a3 R5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！公仔箱論壇. a+ S0 M7 }- S5 ` f
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。0 F/ M( X! o% m5 x
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
$ d1 q* h7 i* q# L0 H6 m( j公仔箱論壇 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
( }9 \$ m4 l% Y# k7 U* W 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，tvb now,tvbnow,bttvb5 `% k# J. H' c) n3 M( I
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& y: p: U' N: N
" I, O9 @6 L/ M: e9 x3 m- }; e% e接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！公仔箱論壇6 \* J* P. T: A9 Z
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
) w% Z0 e W; n ]+ ^os.tvboxnow.com 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
* Q, S$ ]2 s; w# f# ptvb now,tvbnow,bttvb 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
j+ @. W" V1 ]: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對於美食異常執著的于美人如是說。os.tvboxnow.com- A* P: {( U* K+ W; P8 T, t
5 w! F! J0 Z- k' X+ e0 R# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本公仔箱論壇; v- j0 r9 h6 o# h+ Y
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
6 e8 y6 s. l# Los.tvboxnow.com 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。公仔箱論壇/ `) x- b8 K' D6 g( L4 `
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。tvb now,tvbnow,bttvb* c% g5 A* ? k/ B1 {* W
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
# P1 m( m) |! S T4 Y! F4 g1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ D/ h* x' e, j1 O2 t
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
/ o' B! X- E9 R) j) E) etvb now,tvbnow,bttvb 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。3 a% u1 N/ T7 t, l! g
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
9 u8 U; ^, U& ^! X+ b- ros.tvboxnow.com 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
) P# n) G% N p* M+ e9 H$ Q8 bos.tvboxnow.com 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
' U2 }, O1 w0 o: Z8 V- ~7 q# J 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
' O9 ^9 B' J( L1 @# g. o 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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+ M( G8 F; c- F1 t( s$ ~公仔箱論壇可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
k8 ^# n7 }6 K0 {9 v4 ^公仔箱論壇 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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