 . F. I% K7 q$ g; ~: P
- m- D I( |2 g+ A( w材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
~5 K) e2 n* D公仔箱論壇低筋麵粉 280 克
7 K9 w! c1 j( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙
2 J( p! {1 U2 ~( W& L; P牛油 180 克
' f% l6 k4 u8 o# G l! X公仔箱論壇糖粉 120 克
8 ]/ i' Y" ~3 Z. e' l5 y: n公仔箱論壇雲呢拿香油 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 [* W# w p2 [* h
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)公仔箱論壇6 q( o( b% n: p) r
雞蛋 1 隻公仔箱論壇" w& w- q/ I* C9 X$ z& [1 @: r, [9 X
黑白朱古力粒 適量
5 J. N+ X- R) t- Vos.tvboxnow.com. `+ a; n6 |# O" t' s3 }6 T$ z
os.tvboxnow.com: s9 v z4 X A$ V+ C% D" R
做法：
$ @( I7 z( H# G u# L8 {os.tvboxnow.com
1 V% T) ^* ^' S* x1 ?! M0 etvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑- b2 m# y( T5 _/ D" l& g8 _
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb G2 L7 e7 U& Z( F- r
3. 加入雲呢拿香油拌勻公仔箱論壇( T9 x- F% i0 p3 \7 |' `( L: q' x
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
" a" P# M- l- k2 X+ gos.tvboxnow.com5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘6 a: l" J: N# W; W/ o2 _
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒tvb now,tvbnow,bttvb+ m5 |6 N( K ]" X2 q1 q6 \
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定) D( J8 w- u: V$ i P
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
2 S) d( v# C; l H6 v# n0 x5 n$ b公仔箱論壇, T: h3 G% n( w+ ?
( e. m) q: v2 g! m( X: A. F# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n+ X, B" g. R2 j1 p4 q& Wtvb now,tvbnow,bttvb
& J* C4 c# d& z: Y4 F提示：公仔箱論壇. b' v0 C. k! o$ Z/ z% D
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
* J! Z. U' q* s3 @+ U- N7 q0 r$ S% Xos.tvboxnow.com2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌 M/ r- e4 b5 I+ f
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
) q$ G7 V- w) d' ?3 q. W公仔箱論壇8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
" ~# h) j7 B y& c3 M! T) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X+ W; I6 X' `; }0 |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-1-8 12:01 PM
| 
發表於 2008-7-29 11:00 PM
|