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/ k0 _. {* B9 S8 \0 v( eos.tvboxnow.com材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
+ T1 n j3 L, g% d4 o: u% Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 280 克
- M; I% n) J9 t( y) w0 h發粉 1 茶匙公仔箱論壇! W% S) U6 A {0 u7 W8 ^3 V
牛油 180 克
% ~& m1 W. N& l: _( m- R公仔箱論壇糖粉 120 克
5 L% A: a7 c' B0 c- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f) n; p( r% J/ `# ~
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
: _$ X. n3 B1 N4 j+ [/ N; Kos.tvboxnow.com雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o( b, b# U2 L& m
黑白朱古力粒 適量 B6 w/ m9 S4 ^- {6 A
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( C8 @( B1 k- Q5 F# v$ ]os.tvboxnow.com做法：
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑+ ^; }' M4 h* w) x
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
6 f* ~ x x( f- p9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雲呢拿香油拌勻' {' _% t9 I% i4 V: n3 [, L2 y# R
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)os.tvboxnow.com; n0 c, U$ [$ { G M; q) x
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘公仔箱論壇3 ~7 m/ l7 x7 A3 F- W( O- }/ b
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
/ D' Q( }6 \+ z7 [& O' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
* `2 ~- Y8 e' E* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvb now,tvbnow,bttvb! B$ ^" i: D( _
tvb now,tvbnow,bttvb+ o% H; v9 p2 @- t3 U% x, n i
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提示：
2 O; }7 N; u8 I8 N6 b8 F4 A$ etvb now,tvbnow,bttvb1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
$ J7 b8 I% P3 {( t( u' s$ s2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌os.tvboxnow.com# Q0 H& k9 v1 N; I- c
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆os.tvboxnow.com- h& h0 K. z0 e! }: o* C
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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