[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
, p- s% P6 r* S1 ~: ^os.tvboxnow.com做 法
1 ?7 Y( g( r9 |4 N9 C1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
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3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 z3 e4 h' y
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
7 I, |( ~! w" t' v- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁# V& Q  ?; I& W3 M/ y2 p
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。