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[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球


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材 料
0 l7 |% }; a! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合1朵(掰開)、荷蘭豆(或蜜豆)2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條(切塊)
5 u/ I- g/ u  B. t, M1 Htvb now,tvbnow,bttvb做 法
0 u/ o( g  d6 P; S" t7 Z% B1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉(可吸掉表面水份,煎時不易爛),用平底鍋小火煎至兩面金黃,備用。& h1 e& o7 f' d1 h2 n! z
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉(可吸掉表面水份,煎時不易爛),用平底鍋小火煎至兩面金黃,備用。1 D3 Q8 F3 U! d0 e0 Q
3.蝦仁先炒熟(或灼熟),放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
5 K6 B1 a+ A" z$ D/ c( `公仔箱論壇其它材料一同放入拌勻, 下芡汁勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb* X! M8 o$ h: k0 [. A, A
芡 汁os.tvboxnow.com8 }4 o: ^1 \" _' i5 @( s7 `# E
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。
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