[中式食譜] 黃金蝦托

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主 料os.tvboxnow.com" Q. d) H# L: C7 `% w
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
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+ v9 O2 Z3 M4 X/ K) f$ J鹽、生粉、胡椒粉各適量。os.tvboxnow.com- w% A' {+ `$ ?; v5 _9 J
做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 I! f+ d- i/ W0 [& @( i
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。. }3 D- e( d# W
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
' T7 R7 i) L7 B4 a9 A) ztvb now,tvbnow,bttvb備 注
1 }  l! k0 g' ptvb now,tvbnow,bttvb塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。