澳洲雪梨近年誕生的新酒店The Darling和The Star,以時尚優雅設計、名廚進駐的餐廳和時髦享樂的酒吧,成為引人注目的新地標熱點,隸屬於Worldhotels豪華酒店集團體系的兩家酒店,自去年登場以來,也已獲得最少35項獎項殊榮。
6 n1 E$ r8 y: V$ C# b公仔箱論壇於2012年度國際酒店大獎上,The Darling榮膺「最佳國際新酒店-建築及設計」殊榮,並晉身《Conde Nast Traveller》雜誌「全球60大最佳新酒店」名單,而The Star則於2012世界旅遊大獎上,獲選為「大洋洲最佳娛樂場度假村」。
9 h0 K) I0 m3 ltvb now,tvbnow,bttvbThe Darling外貌上為一座倒置的玻璃塔,建於砂岩墩座上,擁有171間時尚客房和套房,盡覽雪梨港風光。最高樓層設有極致奢華的兩房頂層套房,由洛杉磯名設計師Lawrence Lee操刀設計。
5 p% ~2 y; F$ a% k% O& j在去年之前The Star則斥資高達8.6億美元進行翻新,擴建Star City Casino並重塑品牌,更將整個酒店的座向改為面對雪梨達令港。The Star擁有480間客房,以優雅當代設計,搭配風格化家具、現代科技設備,可從客房俯瞰雪梨港的壯麗景觀。os.tvboxnow.com3 ~: k4 w" l0 Y" s& P: ?" Q
此外,The Star擁有超過20間新酒吧、咖啡館及餐廳,並具備商場及經全面翻新的娛樂場。
. R) ^; w0 g, v9 r/ n; V k' S由名廚David Chang主持的紐約時尚日式料理品牌「Momofuku Seiobo」,進駐雪梨的The Star後,已分別獲得《Time Out》的「2012年度最佳餐廳」及《Gourmet Traveler》的「最佳新餐廳」大獎。4 l2 I" [ k: m! L, L
由名廚Teage Ezard坐鎮的BLACK by ezard餐廳,也榮獲《Gourmet Traveler》頒發「三酒杯獎」(Three Glasses);至於Stefano Manfredi開設的Balla餐廳,則贏得「最佳國際酒店餐廳酒單」榮譽。公仔箱論壇1 m+ H0 C# [8 D' n/ Z S* o
與此同時,The Star的超大型夜店Marquee(由著名拉斯維加斯夜店營運商Tao Group開設),則分別在《Australian Bartender Magazine》的2012年度大獎及Alternative Media Group的雪梨最佳大獎上,獲頒「年度最佳夜店」美譽。一連串的當地和國際獎項,為The Darling及The Star樹立斐卓聲譽。
' i1 p- O6 j" ?/ p& _2 Y" ^7 C/ S3 Ytvb now,tvbnow,bttvbThe Star為Echo Entertainment Group旗下項目之一,其可容納4,000人的全新活動和娛樂中心將於2013年1月啟用。
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6 t& m9 W$ z8 A5 eos.tvboxnow.com 澳洲雪梨新酒店The Darling精緻客房。tvb now,tvbnow,bttvb( e! [$ W1 d5 s3 A' H+ d5 A
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