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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。' v) c7 A, h9 j, N1 n: W
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
( G5 r( r* p+ U' g, C; b z) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
0 {6 y# e+ M5 ~0 l1 Y, _ 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。! x9 @, b7 C9 h" C
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。os.tvboxnow.com' j3 O U1 }7 `/ M/ x9 t$ ?
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
# ]% H3 ~$ y! Otvb now,tvbnow,bttvb给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
# L i6 V( X5 @- z, ^& r1 J "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "公仔箱論壇4 P. l# e+ [1 }& t# a5 X4 M
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
: t' \ p& O" qtvb now,tvbnow,bttvb 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。os.tvboxnow.com$ H0 c1 a! f" ?3 P, P1 \, a9 X
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。tvb now,tvbnow,bttvb5 _. P7 g0 H9 a% U
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
2 X a' h& g1 w8 D- |: \$ S 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
9 I$ ]: l" @* aos.tvboxnow.com 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y& X& m+ z/ O; ]- L& n' `7 P
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
" I/ w9 m2 R- d- Q 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。+ O* k4 v$ B) L2 ^ h
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。os.tvboxnow.com0 Q* M* {5 E9 l' K* m- R
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
* ?; p5 ~$ K6 @) ~* S# q1 m 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。7 S! i' {, r& g4 _6 {/ w X
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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