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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
; O! C/ a+ F1 T1 y1 H* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。' x* u7 b- B% ` z1 [5 u
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。公仔箱論壇7 o% L0 l- f& x
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
, D8 v1 B. i, w& ~ 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
, c' \$ W& p5 _9 stvb now,tvbnow,bttvb 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。os.tvboxnow.com9 }5 m6 s2 q5 P& [8 I c1 X' E
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。公仔箱論壇7 S* q; |3 F% A( ]- p' i( C2 N0 g
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
* [7 ?. B- v2 n专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
7 s/ R9 I0 J9 _7 _" j7 B- S4 `tvb now,tvbnow,bttvb 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
( G3 g9 D( U" N6 e' ptvb now,tvbnow,bttvb 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。os.tvboxnow.com9 ?6 H. X$ b4 n2 @+ r
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
" c8 U& o, k, ~公仔箱論壇 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
' F" F3 x: t( x' w( s5 q0 T 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ e# \$ O2 [$ _$ p# p
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
7 v' H6 C( R# O Z) n0 g& O/ L/ Z! H% T: ~tvb now,tvbnow,bttvb 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。公仔箱論壇- I% ^- E r) V4 f
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
* e0 e' O! [+ }2 H! B0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
1 g5 Z/ a0 o- i1 g+ | 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。os.tvboxnow.com d$ }* }/ ^8 }: a# F
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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