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' }/ b2 z1 c: J0 c. bos.tvboxnow.com 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
; i( \. {. K7 P7 @9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. [: ^4 `% \ e' \" C
% B; T6 i. _1 {* T5 g7 ztvb now,tvbnow,bttvb以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！/ `/ J( m7 m7 B) t1 N0 p/ k \) |# m
2 q$ h! y4 O( c0 b+ \/ R. x0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜腊八粥
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& N, i% M2 \' h! z& v: e豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
1 j/ ]1 {1 u+ A9 t! F+ g+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 c* O9 } t" S0 H: M8 {
米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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' V* h- `# F+ m6 E# v8 t$ b( G7 H ltvb now,tvbnow,bttvb輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
, X0 j% K4 W! Y7 l3 d& H) c' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ M/ k$ q6 F6 P4 C) V
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做法：- D- v5 N0 H/ p3 k! ]
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
/ [; @- L! f0 T. i( h. M公仔箱論壇2、蓮子、花生提前浸泡10小時
" i! c& C' K& L4 n- E1 T5 nos.tvboxnow.com3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
3 l& i' o7 w F3 E ^8 R% Btvb now,tvbnow,bttvb4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
) O# z& s3 s: k# I* v7 i" E' P5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米- N$ {- J& i4 i+ ]2 @1 P
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）tvb now,tvbnow,bttvb! U5 c- v) t0 e1 Y A& g( I
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
0 i C) D% C9 W7 x+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放9 p, @8 J4 {6 \5 a6 j5 Y' a; f* |1 \* q7 O
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
b7 b, ~8 {2 b8 w8 x/ gos.tvboxnow.com10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
# ^5 j+ `/ {7 p* l公仔箱論壇11、倒入適量的冰糖（按個人口味）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 V# u @6 m( C$ Y" d+ i0 F& q# W
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放公仔箱論壇7 N4 Y! b( X0 t! ?
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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