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腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！ ~6 v/ P6 ^6 M2 S& X* S
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@1 c h E8 x/ N9 U* P4 vos.tvboxnow.com以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！os.tvboxnow.com2 _# W9 c8 z& b2 \6 S9 s J
2 S3 s1 s: N0 P+ U( m3 H0 m- \! V" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜腊八粥os.tvboxnow.com- C7 X$ z5 n4 l; Z9 U' j4 y
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6 d0 S, Z* D3 ]' m豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
& [& T: g6 o8 |) W b( |) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 c# i" [, `6 u; P7 D4 b0 O- h* [' |
米類：糯米、黑米、薏米、黑小米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R0 W0 ]; ~; N5 u/ d% A
( f" b2 M( X( [os.tvboxnow.com輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水os.tvboxnow.com7 B, e; @$ D t1 x9 |
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) F3 m- O& ` J) N4 h1 q( D+ o3 q公仔箱論壇做法：
7 s, X, V( B0 g: vos.tvboxnow.com1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 y& c O+ D% J
2、蓮子、花生提前浸泡10小時os.tvboxnow.com* R" ^$ K) {2 c8 Y. {- V
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時os.tvboxnow.com U# ?% X# ], K1 ^0 j
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
- d# x0 w; q8 B% C/ C% o5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 B& r0 A# k7 N$ I9 q! g: F# p2 \( A1 v
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
& T% v: ?. M5 c$ D7 Q# n. h2 {& B9 |tvb now,tvbnow,bttvb7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮" u4 R+ `0 v7 q( {* u1 [. m
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放公仔箱論壇" ~+ h2 d8 G8 g$ n; G5 b" e! F
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
! l( j: k: `) N% o0 V. ctvb now,tvbnow,bttvb10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 X6 M7 C& r4 C2 r
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
3 R+ n i; Y2 C& d公仔箱論壇難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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