【圖．文／節錄自《Millly的首爾情緒風景／Milly文、攝影／皇冠出版】# [ m5 W W- r# A; i9 o% ~' r2 O' u
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店名的標誌是有翅膀的平底鍋。公仔箱論壇) V: M$ J6 D+ ?9 z0 Y7 Q: M
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. H* ]3 Y& a7 i8 ^美食的視覺饗宴
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紅磚牆上有翅膀的白色圖案，本來以為是一隻飛翔的鴨子，仔細看看原來是飛翔的平底鍋。
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9 s. R+ H5 z7 U9 M* Q. M3 i6 Z公仔箱論壇是位在梨泰院的The Flying Pan Blue姊妹店，招牌餐點是「All Day Brunch」（全日供應早午餐）和鬆餅，據說幾年前首爾開始風行在咖啡屋吃早午餐，之後為順應客人任性的需求，很多咖啡屋的menu內就都多了這樣可以全天點餐的早午餐。# g; T$ u; b' ^( B
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- ~* d& c# A; {' ]4 J1 itvb now,tvbnow,bttvb如果是全天可以吃的早午餐，還能算是晚些的在假日吃的可以兼作午餐的早餐嗎？！
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的確是很微妙的感覺。
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不像是日本很多都有美味精緻的手料理餐點，或是像台灣咖啡屋的調理包簡餐的提供，韓國的咖啡屋除飲品外要吃些東西大多只有三明治之類的，能以這樣的早午餐當做午餐、晚餐或是豐盛些的下午茶也是一種變通。tvb now,tvbnow,bttvb* b& U, C7 _" z
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The Flying Pan Blue的早午餐以健康食材為中心，大量放入菇類和新鮮的番茄、蔬果等。 公仔箱論壇# ?& K& q3 O6 v* v+ a' c+ K
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在梨泰院的是The Flying Pan Blue，在路樹街的是The Flying Pan White，於是不意外的，路樹街的店內就是以「白色」為基調。 os.tvboxnow.com9 }( @5 R% P# j* h$ E
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整體是清新可愛風格，又以中央長條主桌的上低垂的水晶燈營造出高級感。「可愛而奢華」看似衝突，這咖啡屋的空間卻能協調兼具品味的呈現。 " R0 Y2 c3 S) _0 s: Q" y7 ^! P7 F, J
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此外店內為強化以女性客人為主要客層的氣圍，桌上長年都會插著鮮麗的花朵。 os.tvboxnow.com0 r9 c( [4 e8 a
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7 L8 C. t- N0 ^" f, Q, JThe Flying Pan White
( R# A3 \# k6 t( Htvb now,tvbnow,bttvbAdd.서울 강남구 신사동 540-22번지1층公仔箱論壇- F# K8 d5 ~) Z0 | ?8 G; q! Z% Y
Open.9:30至23:00，新年期間和中秋節休。
& k9 E J+ C0 s, gMenu.有英文菜單，全天供應的早午餐是15000₩上下。
9 d' h1 k, n) b( k( B公仔箱論壇Location.二號線新沙站八號出口出來，直走在第四個街口進入，在右側illy咖啡旁巷內進去，就可以看見，距離新沙站路程約八分鐘。
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Note.韓國人雖在一月一日的新年也有慶祝，但傳統上還是以過舊曆新年為主，也就是我們的新年期間，韓國也是在過年。而所謂的秋夕（中秋節）是舊曆八月十五日的前後三日，韓國人會利用這段時間回鄉掃墓，很多店家全年無休，在這段時期也會關店停止營業。 |
發表於 2013-1-22 12:47 PM
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