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【材料】：os.tvboxnow.com! H( @* C) `" k5 ?
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
' u" s; c# p( ^$ Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o3 [: F8 J. d5 f( J9 E) Z) h/ X
拌飯料：蔥油、醬油適量/ L- p3 w4 m5 K2 o% q! y
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1 K% W0 g& w& `, d2 [: P) o公仔箱論壇【作法】：
8 T; |/ [: i2 B* Itvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。os.tvboxnow.com0 F$ K3 k3 J/ U _2 }+ Z
# u7 c; I0 i5 G J$ a9 otvb now,tvbnow,bttvb2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# }" {6 _" k
- E( t1 B0 D$ i7 \tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：6 Z" b7 T0 _/ d: |; W+ F: T
精選藥材與食材4 M$ ~! c' {+ K# k) Z
/ B) N) {8 d3 N U2 W蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。6 K9 S. z4 M+ O. Z5 E
. i6 U8 }4 H: |& y% J: a9 A干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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